Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с сыром по-мексикански  (Прочитано 6047 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31885
Благодарили: 25440
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.06.2021 10:40 »
Оладьи кабачковые с сыром по-мексикански



2 цуккини 650 г
2 яйца
1 кофейная ложечка сухого чеснока
0,5 кофейной ложечки сухого тимьяна
3-4 ст.л. муки ~75 г (в т.ч. 20 г кукурузной)
соль, перец
50 г сыра

Выход - 10 штук.

Кабачки очистить и натереть на мелкой тёрке. Отжать сок. Добавить яйца, сухой чеснок, растёртый в пыль тимьян, муку. Тщательно вымешать массу, посолить, перемешать ещё раз. Масса получается довольно жидкая, легко стекает с ложки. Сыр нарезать кусочками по 5 г. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить ложку теста, немного размазать. В середину положить кусочек сыра и добавить ещё немного теста, чтобы закрыть сыр. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Таких нежных кабачковых оладьев я ещё не пробовала!  вау
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10361
Благодарили: 10564
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 22.06.2021 11:10 »
Ну очень вкусные оладьи! И красивые, желтенькие! Дети довольны!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10361
Благодарили: 10564
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 16.08.2021 20:46 »
Делала детям на завтрак. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31885
Благодарили: 25440
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 16.08.2021 21:13 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.03.2026 20:20
Последние темы
Помидоры консервированные
05.03.2026 16:05
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
05.03.2026 14:24
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
05.03.2026 14:23
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
05.03.2026 12:07
от NIZA
Закуска из сельди Форшмак корпоративный
05.03.2026 09:49
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
05.03.2026 09:49
от Stern
Пирог с творогом "Жемчужина коллекции"
05.03.2026 09:30
от Stern
Соус «Ранч»
05.03.2026 09:28
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
05.03.2026 09:27
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
05.03.2026 09:22
от Stern
Рулет из свиной рульки
05.03.2026 09:18
от mamalex
Пицца тонкая с грибами и голландским соусом
05.03.2026 09:10
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
05.03.2026 09:08
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
05.03.2026 08:06
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.03.2026 07:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.03.2026 07:39
от Stern
Тирамису «Пломбир»
05.03.2026 07:34
от Stern
Кекс на йогурте
04.03.2026 15:06
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
04.03.2026 12:09
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
04.03.2026 11:59
от Stern
Яичница с сыром в сливках
04.03.2026 09:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.03.2026 09:01
от Stern
Биточки говяжьи "Со всех сторон овсяные"
04.03.2026 08:42
от Stern
Картофельное жаркое
04.03.2026 08:41
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
04.03.2026 08:39
от Stern
Рис в томате
04.03.2026 07:38
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями и майонезом из холодного теста
04.03.2026 07:38
от Stern
Крем йогуртовый
04.03.2026 07:31
от Stern
Спагетти с сыром и яйцом «Гнёзда»
04.03.2026 06:47
от Stern
Свинина маринованная в рукаве для запекания
03.03.2026 13:20
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
03.03.2026 13:20
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
03.03.2026 13:04
от sveta_3ay4ik
Стейки из свиной шеи
03.03.2026 10:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.03.2026 10:44
от Stern
Филе морской рыбы с лимоном и оливковым маслом
03.03.2026 09:11
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.03.2026 09:10
от Stern
Зельц домашний
03.03.2026 08:50
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
03.03.2026 08:49
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
03.03.2026 08:31
от Stern
Рыба в духовке
03.03.2026 08:30
от Stern
>