Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница с припёком  (Прочитано 6440 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30833
Благодарили: 23770
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.06.2021 08:50 »
Яичница с припёком



2 крупных яйца
50 мл молока или сливок
соль, перец
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
Наполнитель по вкусу:
2 ломтика колбасы (нарезка)
помидор
3 ст.л. тёртого сыра
зелёный лук
…

Отделить белки от желтков. И к белкам, и к желткам добавить по 25 мл сливок или молока, соль, перец. К белкам добавить 1 ст.л. мелко нарезанной зелени.
Взбить венчиком отдельно белки и желтки в жидкую массу.
Сковороду с антипригарным покрытием диаметром 15-17 см смазать растительным маслом, добавить кусочек сливочного масла, разогреть. Влить в сковороду примерно треть белков, дать растечься. На половину выложить колбасу.



Сложить омлет пополам (колбаса будет внутри). Влить в сковороду на пустую половину немного желтков, дать им растечься и подтечь под омлет, посыпать сыром, завернуть на белки.



Снова влить немного белков, посыпать зелёным луком, завернуть на желтки. Перевернуть омлет.



Влить часть желтков, выложить ломтики помидоров, сложить и т.д. пока не закончатся яйца. Разрезать омлет пополам и подавать.
Очень интересно, сытно и вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7962
Благодарили: 7841
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 14.06.2021 00:28 »


Такая вкуснота получилась! восторг
И готовить так интересно. супер
Детям тоже приготовила, понравилось всем! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9469
Благодарили: 9228
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 05.10.2021 10:47 »
И мы сегодня такой яичницей завтракали. Это очень вкусно!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9469
Благодарили: 9228
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 10.10.2021 11:53 »
Опять делала на завтрак такую яичницу. Мужу очень понравилась! Очень вкусно!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3939
Благодарили: 3853
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 06.12.2023 08:15 »
Вкусный завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3939
Благодарили: 3853
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 09.03.2025 08:35 »
По заказу мужа  ложка С последней котлетой.  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно и быстро  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30833
Благодарили: 23770
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 09.03.2025 09:13 »
На здоровье вам, Надюша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.03.2025 20:24
Последние темы
Тарт без выпечки с шоколадным кремом и клубникой/ягодами, фруктами
11.03.2025 20:10
от luchok
Яблоки в кляре
11.03.2025 18:33
от Stern
Салат со свеклой и моцареллой
11.03.2025 12:55
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
11.03.2025 12:53
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
11.03.2025 12:53
от Stern
Овсяная каша с курицей
11.03.2025 12:51
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
11.03.2025 12:44
от NIZA
Закуска ассорти «Сырные шарики»
11.03.2025 12:42
от Stern
Арбузы маринованные в банке
11.03.2025 12:36
от NIZA
Салат из свежей капусты с соевым соусом и мёдом
11.03.2025 09:13
от Stern
Коктейль «Джин физ»
11.03.2025 08:50
от Stern
Блинчики постные
11.03.2025 08:43
от Stern
Салат с кукурузой «Осеннее солнце»
11.03.2025 08:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.03.2025 07:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.03.2025 07:31
от Stern
Куриные бёдра с помидорами и луком
11.03.2025 07:24
от Stern
Давайте знакомиться!
10.03.2025 21:07
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
10.03.2025 17:08
от NIZA
Торт «Хрещатий яр»
10.03.2025 17:06
от Stern
Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
10.03.2025 13:46
от Stern
Печень с красным луком
10.03.2025 13:44
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
10.03.2025 13:10
от Stern
Торт печёночный
10.03.2025 13:06
от NIZA
Страви забутих предків
10.03.2025 12:19
от Greyman
Булочки творожные с сыром
10.03.2025 10:06
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
10.03.2025 10:06
от Stern
Коктейль «Негрони»
10.03.2025 08:46
от Stern
Салат из руколы с луком к жареному мясу
10.03.2025 08:44
от Stern
Картофель с пармезаном в духовке
10.03.2025 08:43
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
10.03.2025 08:31
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
10.03.2025 08:31
от Stern
Салат с крабовыми палочками
10.03.2025 07:34
от Stern
Кексы медовые с изюмом постные
09.03.2025 14:42
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
09.03.2025 14:41
от Stern
Коктейль «Малиновая Лимончелло Маргарита»
09.03.2025 11:28
от Stern
Куриные котлеты с сыром
09.03.2025 11:24
от Stern
Драники яблочные
09.03.2025 11:23
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.03.2025 09:57
от Stern
Рыба с овощами
09.03.2025 09:56
от Stern
Суп с сырными галушками
09.03.2025 09:14
от Stern
>