Печенье на йогурте «Бантики»

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печенье на йогурте «Бантики»

« : 26.12.2020 10:15 »

Печенье на йогурте «Бантики»

150 г натурального йогурта
1 яйцо
50 мл растительного масла
щепотка соли
100 г сахара (в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара)
6 г сухой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию)
~ 300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Смешать венчиком йогурт, яйцо, соль, масло, цедру. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Формочкой или стаканом вырезать кружочки диаметром 7-8 см.
Сформовать бантики, как показано на фото.

Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С° (конвекция 160 °С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье на йогурте «Бантики»

« Ответ #1 : 16.01.2021 20:44 »

Очень вкусненькие и красивые печеньки! У меня на ряженке. Сначала думала, что сделаю 3-4 штучки бантиков, а потом просто порежу на ромбики. А понравилось формовать, почти все тесто сделала, уже кусочек маленький порезала просто, не успевала формовать.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье на йогурте «Бантики»

« Ответ #2 : 29.05.2021 06:29 »

Ириша, со мной аналогично было! смех

Думала сделать несколько штук, чтобы вам показать, а оостальные кружочками, но затянул процесс! хохот

На здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста

Спасибо за почин и отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать