Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки творожные с мёдом  (Прочитано 5965 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29899
Благодарили: 22544
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.12.2020 12:11 »

Панкейки творожные с мёдом



80-100 г пастообразного творога
50 г густой сметаны
1 ст.л. жидкого светлого мёда
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
125 мл молока
~ 100 г муки
5 г разрыхлителя 0,5 ч.л.
Начинка по желанию: повидло, творог с ванильным сахаром, нутелла, тушёные яблоки...

Смешать венчиком творог, соль, сметану, мёд, ванильный сахар, яйцо, молоко. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до исчезновения комочков. Консистенция теста как на тонкие оладьи. Дать тесту постоять минут 10.
Сковороду с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и разогреть. Наливать тесто по столовой ложке, формируя круглую лепёшку. Как только на поверхности появятся сквозные отверстия, перевернуть панкейк и жарить буквально секунду. Снять со сковорды, намазать начинкой, оставляя 1 см по краю свободным. Накрыть вторым панкейком (второй, более светлой стороной) и сильно слепить края. Получится такой себе пирожок.
Если начинка не предполагается, жарим панкейки как обычно. Я жарила на электрической блиннице.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 23.12.2020 16:52 »

Какие же это вкусные панкейки, нежные, воздушные.  хочу Если с прослойкой, то настоящие пирожные наверное. Жарила на сухой сковороде, ела со сметаной. ням супер
Стеллочка, огромное спасибо за рецепт. любовь любовь поцелуй

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 26.12.2020 11:13 »

Сегодня опять готовила панкейки, мне они очень понравились, накормила мужа.
Стеллочка, спасибо за рецепт. любовь любовь поцелуй, очень вкусно.

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 20.09.2021 06:52 »

Как же я люблю эти панкейки,они такие нежные! супер ням
Стеллочка,спасибо дорогая за вкусный завтрак  любовь любовь поцелуй поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9460
Благодарили: 6875
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 29.12.2022 12:14 »

Рецепт как специально для меня! восторг Холодильник подчистила, всё остатки пристроила, получился вкусный завтрак практически из ничего. ням Стеллочка, спасибо огромное! восторг поцелуй
Вкусно! ням

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 08.04.2023 08:19 »

Вкуснейшие панкейки супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9460
Благодарили: 6875
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 14.08.2023 12:18 »

Сказочные панкейки  восторг Заценили все без исключения ням супер Даже те, кто на ПП, задвинули свои принципы куда подальше  подмигивает  весёлый

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 10.12.2023 09:05 »

Чудесный рецепт для пристраивания остатков супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #8 : 12.03.2024 08:07 »

По заказу мужа ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #9 : 10.06.2024 07:34 »

Вкуснейшие панкейки супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29899
Благодарили: 22544
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 10.06.2024 07:46 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.06.2024 17:18
Последние темы
Крекеры сырные
15.06.2024 09:09
от Stern
Сырники без муки
15.06.2024 07:20
от Stern
Мясо в молоке
14.06.2024 12:20
от NIZA
Мясо с картошкой
14.06.2024 10:02
от Stern
Спаржа отварная
14.06.2024 09:06
от Stern
>