Гренки с луком

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31496
Благодарили: 24853
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Гренки с луком

« : 28.10.2020 07:12 »

Рецепт из серии «Вкусный завтрак/ужин на двоих из одного яйца».

Гренки с луком

На 4 гренки:
4 ломтика хлеба
1 луковица 60 г (использовала красную)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 яйцо
сухой чеснок, паприка, пажитник
10 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
10 г муки (если есть, лучше кукурузной)
20 г сыра

Лук нарезать кубиками как можно мельче. Прямо на досточке посыпать солью и сахаром, перетереть.
Взбить яйцо с приправами. Добавить лук, овсяные хлопья, муку, перемешать. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с луковой массой.
Намазать массу на хлеб. Опустить гренки в разогретое растительное масло намазанной стороной и поджарить с двух сторон до румяной корочки.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10031
Благодарили: 10075
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Гренки с луком

« Ответ #1 : 21.11.2020 16:59 »

А эти гренки к супу сделала. Очень давно на них засматриваюсь, а только звезды сошлись! Это неимоверно вкусно! Даже дети съели по одной! Мне на черном хлебе больше понравилось, Даше на белом.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10031
Благодарили: 10075
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Гренки с луком

« Ответ #2 : 21.11.2020 18:39 »

По горячим следам сбагрила рецепт мужу. Пока выходной, он сразу и приготовил. Овсянки у него нет, я подумала, что и манка подойдёт. Все получилось. Очень доволен!