Куриные грудки в духовке острые

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки в духовке острые

« : 25.08.2020 06:24 »

Куриные грудки в духовке острые

400 г куриного или индюшиного филе
2 цуккини 500-600 г
70 г бекона или просто сала
1 луковица 50 г
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. с горкой перечной пасты
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 кофейная ложечка сухого майорана
0,5 кофейной ложечки пажитника
1 ч.л. соли (по вкусу)

Смешать венчиком составляющие маринада. Лук посечь как можно мельче, добавить в маринад, перемешать. Мясо нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, опустить в маринад, перемешать. Кабачки (чистить или нет, на ваше усмотрение) разрезать вдоль на 4 части, а потом ломтиками толщиной примерно 1,5 см. Сало нарезать очень мелкими кубиками. Смешать все продукты и выложить в форму для запекания размером примерно 25х15 см, смазанную растительным маслом.
Готовить в предварительно разогретой до температуры 180 °C (конвекция 160 °C) духовке 45 минут, каждые 15 минут перемешивать.
Подавать с рисом.
Вкусно до одури!!! ням