Куриные грудки с овощами в духовке

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки с овощами в духовке

« : 12.07.2020 07:43 »

Оленька-NIZA, специально для тебя - диетичнее и вкуснее просто некуда! супер

Куриные грудки с овощами в духовке «Худая Ольга»

2 куриные грудки 700 г
2 цуккини 500 г
1 баклажан 300 г
1 сладкий перец 200 г
10 шампиньонов 150 г
5 маленьких помидоров 250 г
сухой чеснок, пажитник, карри
сухие орегано и майоран
растительное масло
соль, перец

Каждую куриную грудку разрезать на 4 части - один раз по горизонтали и потом каждый кусок пополам. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, карри, влить немного растительного масла. Перемешать и оставить мариноваться как минимум на 30 минут (я оставляла на ночь).
Овощи нарезать произвольно. Я нарезала достаточно крупными кубиками, грибы на 4 части. Овощи посолить, поперчить, посыпать ароматными травами, влить ложку растительного масла, перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом и быстро поджарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо овощами и поставить сковороду в предварительно разогретую до 200 °С (конвекция 180 °C) духовку на 30 минут. Через 15 минут перемешать.
Вкусно до одури!!! ням

Если подходящей для духовки сковороды нет, воспользуйтесь смазанной растительным маслом формой для запекания.
Если размер сковороды или формы позволяет, можно побольше овощей взять - их много не бывает.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #1 : 16.07.2020 12:36 »

Анонс !!!! банан

О вкусе и БЖУ отпишусь завтра, но аромат из духовки такой.... шок

....убицца можно.... шок

————————————————————————

Блюдо действительно незаменимо для тех, кто пытается блюсти фигуру! восторг

Стеллочка, интимные подробности:
Куры у нас видимо покрупней ваших, на 800 гр получилось 3 грудки. Овощей взяла чуть больше: кабачков 720 гр, грибов 200гр, помидор 450 гр. Но в принципе ты права - овощей можно было и поболее... подмигивает

Получилось ну ооочень вкусно и для фигуры весьма щадяще (81ккак/100гр, Б-9,55 Ж-3,00У-4,01)

Стеллочка, спасибо огромное за рецепт восторг

Пы Сы Стелла....ты всегда думаешь о нас.... поцелуй


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #2 : 03.08.2020 00:10 »

Стеллочка, вот... пожалуйста

В этот раз у меня лентяйский вариант.

Всё по рецепту, только вместо духовки использовала мультиварку режим "Выпечка". Подливки получилось больше, но минуса в этом я не вижу, потому как это такая смакота, скажу я вам... восторг


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #3 : 06.08.2020 14:20 »

Супер рецепт!!! Мы с мужем в восторге любовь

Филе у меня было 600 грамм, а овощей целый тазик!
Стеллочка! Спасибо огромное! поцелуй

Худеем с удовольствием! весёлый


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #4 : 16.08.2020 07:45 »

Схомячили вчера очередную порцию ням

С белыми баклажанами тоже очень и очень ням

Фото нет (с телефоном своим опять я в контрах злится

)
Пы. Сы. Затарилась вчера опять курогрудями и что-то мне подсказывает, что далеко из темы уходить я не буду подмигивает


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #5 : 02.04.2021 08:41 »

Как же меня вчера выручил этот рецепт поцелуй

С работы приехала домой поздно и чуть живая.
А ужина нет. От слова "совсем".
Быстро порезала филе голени куриное, замариновала.
Правда всего на 15 минут. За это время почистила и порезала кабачки, репу, морковь. Добавила остатки цветной капусты. Из морозилки достала немного баклажан, и 2 помидора.
И пошла чуток отдохнуть
Получилось просто шикарно:

Все!!! Этот рецепт моя любовь!!!!


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #6 : 26.04.2021 10:43 »

Стопроцентно мое блюдо. Очень такое люблю. Овощи волшебные хочу

Спасибо за рецепт цветок


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #7 : 14.09.2021 06:36 »

Очень вкусно

Жалко, что не поместилось побольше овощей.
Они вкуснее, чем сама грудка.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #8 : 07.07.2022 16:15 »

Кочегарить духовку в такую жару не хотелось, поэтому мой вариант на плите пожалуйста

Очень вкусно. ням

Стеллочка! Спасибо за рецепт глазки


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #9 : 04.08.2022 10:42 »

Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо грудки - куриные плечики. Овощи сезонные такие сочные, подливки много получилось восторг

, да такой вкусной! ням

Кастрюлю гречки под неё приговорили, ещё и макарошками добавляли. смущение


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки с овощами в духовке

« Ответ #10 : 04.08.2022 12:40 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать