Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Штрудель яблочный "Венский"  (Прочитано 39795 раз)
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #15 : 19.10.2016 21:03 »
Стеллик, рассказываю "страшную" историю.  mosking Собралась я делать штрудель ещё в субботу, но обстоятельства помешали. Начинку ( порезанные яблоки) я съела просто так  смех, а тесто заморозила.
Сегодня утром вынула тесто из морозилки и приготовила два маленьких штруделя с яблоками и один с мясом-рисом.
Яблочные закончились, не успев начаться, но и тот, который с мясом, прожил недолго!  краснеет
Так что тесто можно замораживать!  супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #16 : 09.01.2018 15:36 »
Пристрастилась мама моя к этим штруделям. У нас всегда пекли с яблоками штрудель, но тесто совсем другое, жирнее... А этот просто прелесть! Пекла она уже раз 10. Так что несу от нее спасибо и от всех едоков!
Записан
Nat_ka
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 37
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Луганск-Днепр-Львов
« Ответ #17 : 10.01.2019 14:07 »
Это очень-очень вкусно! Но тесто у меня получилось очень крутым, еле-еле раскатала краснеет
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30448
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #18 : 10.01.2019 14:29 »
А водички подлить?  подмигивает

На здоровье всем едокам, Наташенька  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Nat_ka
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 37
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Луганск-Днепр-Львов
« Ответ #19 : 10.01.2019 16:08 »
Цитата: Stern от 10.01.2019   14:29
А водички подлить?  подмигивает

Теперь буду знать  смех Но тесто, хоть и очень простое, но безумно вкусное. Вообще  - это лучший вариант теста для штруделя.  супер
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #20 : 10.08.2019 22:22 »
Это оооочень вкусно, но оооочень не фотогинично))))). Всего 180кк. Спасибо за рецепт, все оценили и сметанная голова в том числе)))).

У меня оба рулета лопнули и выделился и подгорел сок. Где я накосячила?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30448
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #21 : 10.08.2019 22:49 »
Бубуся, по идее, лопнуть мог, если пекла при слишком высокой температуре или передержала. Ещё для страховки можно сырой штрудель зубочисткой проколоть.
А вот сок...  сомнения вроде бы манки достаточно, должна была впитать.

На здоровье вам всем, дорогая  пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #22 : 16.08.2019 13:59 »
Испекла штрудель. С таким пластичным тестом я никогда не работала.  супер Вместо масла сливочного взяла растительное ( начался пост).

Ели с таким удовольствием, было божественно вкусно!  хочу ложка

Стеллик, огромное спасибо от нас от всех!




Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #23 : 25.03.2020 11:44 »
Лакомимся!  ложка хочу ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #24 : 19.11.2021 17:27 »
Не плохо я устроилась  хохот Девы мои на кухне  шуршат ,а я дегустирую,да отчеты разношу  смущение В этот раз наваяли маленьких штруделёчков ,так нам  удобнее  подмигивает  Ну оочень вкусно получилось  восторг ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #25 : 05.07.2023 10:04 »
В этот раз у меня с яблоками, ароматными, домашними  супер
Смакотааа.... восторг ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30448
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #26 : 05.07.2023 12:17 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  цветок цветок цветок
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 14:04
Последние темы
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
26.11.2024 12:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.11.2024 12:09
от Stern
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
26.11.2024 11:42
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
>