Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 30 (100%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Майонез ореховый  (Прочитано 10172 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.07.2019 07:02 »
Майонез ореховый



100 г поджаренных орехов (грецкие, арахис, кунжут...)
100 мл растительного масла без запаха
1 зубок чеснока
сок половины лимона
соль, перец по вкусу

Орехи (использовала арахис из баночки, поджаренный и присоленный) измельчить (я высыпала в пакет и раскатала скалкой), всыпать в миску, добавить измельчённый чеснок, влить масло и лимонный сок, всыпать соль и перец. Взбить "ногой" блендера и довести до вкуса. Майонез получается густой, очень вкусный и ароматный!  ням восторг хочу
Хотелось просто макать в него хлеб и есть!  ложка



Но я готовила майонез для заправки салата, пришлось добавить в него растительного масла до желаемой густоты и полить салат.
От вредного Главного дегустатора, который весь процесс приготовления простоял рядом со скептическим выражением лица,
5 звёзд!!! банан банан банан  

Второй раз сразу всё всыпала-влила в измельчитель и вжикнула на турбо. Майонез получился немного жиже.
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939
« Ответ #1 : 05.10.2019 06:01 »
Не ожидала, что он получится такой густой.
Пока масло не стала добавлять.
Очень вкусный майонез.
Готовится мгновенно:
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5288
Благодарили: 3462
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 27.05.2022 18:04 »
Орехи у меня грецкие. Вкуснота получилась ресторанная!  ням ням ням Банальный салат из огурцов и помидоров заиграл таким гурманством, что мы съели с мужем тазик на двоих  mosking
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32107
Благодарили: 25781
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 27.05.2022 18:06 »
Светуля, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 20:05
Последние темы
Тирамису «Пломбир»
15.05.2026 13:49
от Stern
Тортилья с яйцами и колбасой
15.05.2026 13:48
от Stern
Печень в яичном маринаде
15.05.2026 10:52
от Stern
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Индюшиная голень в рукаве для запекания
15.05.2026 09:25
от Stern
Пирог слоёный «Бургер»
15.05.2026 08:15
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
15.05.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
15.05.2026 08:12
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2026 08:09
от Stern
Свиные рёбра "Украинская классика"
15.05.2026 07:59
от Stern
Блинчики банановые
15.05.2026 07:59
от Stern
Коктейль «Веспер» (Vesper)
15.05.2026 07:56
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.05.2026 07:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.05.2026 07:04
от Stern
Салат с рыбными палочками
15.05.2026 06:59
от Stern
Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо
14.05.2026 18:22
от Stern
Тортилья с помидорами и брынзой
14.05.2026 18:21
от Stern
Сконы сырные без яиц
14.05.2026 14:24
от Stern
Куриные крылышки в духовке
14.05.2026 14:11
от Stern
Cуп с зелёной стручковой фасолью постный
14.05.2026 11:47
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.05.2026 11:46
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
14.05.2026 09:20
от Stern
Блинчики на гречневой каше
14.05.2026 09:15
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
14.05.2026 08:09
от Stern
Картошка в микроволновке
14.05.2026 08:09
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
14.05.2026 07:41
от Stern
Пицца «Смэш-бургер»
13.05.2026 20:32
от Stern
Морепродукты с луком пореем
13.05.2026 14:22
от Stern
Куриные грудки в медовом рассоле
13.05.2026 14:21
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
13.05.2026 10:18
от Stern
Картошка отварная по-индийски
13.05.2026 10:18
от Stern
Кальцоне (закрытая пицца)
13.05.2026 08:07
от Stern
Сырники с капустой
13.05.2026 08:06
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
Панкейки творожные
13.05.2026 06:58
от Stern
>