Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики из зелёного горошка  (Прочитано 5362 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31508
Благодарили: 24860
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.03.2019 12:31 »

Блинчики из зелёного горошка



150 г зелёного горошка (использовала замороженный)
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
сухой чеснок, пажитник
2 больших яйца
250 мл молока
~200 мл крутого кипятка
50 г ржаной муки
50 г пшеничной муки
50 г сыра (гауда)
1 ст.л. растительного масла

Выход - 14 штук на сковороде диаметром 18 см.

Отварить горошек до мягкости, откинуть на дуршлаг, обсушить.
В миску поместить горошек, яйца, соль, сахар, специи, залить молоком, блендернуть. Добавить муку и сыр, натёртый на мелкой тёрке, блендернуть. Влить 100 мл кипятка, размешать венчиком, влить масло, размешать. Постепенно вливать оставшийся кипяток до получения блинного теста обычной консистенции.
Дать тесту постоять, пока разогревается сковорода и печь блинчики как обычно.



Вкусно до одури !!!  ням восторг хочу



Идеальные блинчики для подачи с красной рыбой, тресковой печенью, икрой, селёдкой.  супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10036
Благодарили: 10084
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 04.03.2019 22:02 »

Я решила не откладывать в долгий ящик и напекла гороховых блинчиков сегодня.
Вкусно!  ням
Мазали красным песто и яичным паштетом ...

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.10.2025 12:16
Последние темы
Кексы с яблоками
21.10.2025 08:07
от Stern
Плов
20.10.2025 07:54
от sveta_3ay4ik
Пицца с кукурузой
20.10.2025 07:28
от Stern
Яичница-глазунья
20.10.2025 07:27
от Stern
Холодец
19.10.2025 08:55
от Stern
>