Яичница с помидором в сладком перце

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Яичница с помидором в сладком перце

« : 20.08.2018 06:46 »

Яичница с помидором в сладком перце

1 очень большой сладкий перец
1 помидор соответствующего размера
2-3 яйца
2-3 ч.л. тёртого сыра (по желанию)
соль, перец
0,5 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла

Перец нарезать ровными (!) кольцами шириной примерно 2-2,5 см.
Из колец вырезать белые части.
Помидор нарезать кольцами толщиной 0,5-0,7 см.
В сковороде разогреть растительное масло с добавлением сливочного (!).
Кольца перца (у меня получилось три кольца) немного припустить под крышкой, перевернуть. Вложить в каждое кольцо перца колечко помидора и выпустить на помидор яйцо. Посолить, поперчить, посыпать сыром, накрыть крышкой. Сделать минимальный огонь и готовить под крышкой минут 7, пока вы строгаете салатик из остатков овощей.

Если вы не любите глазунью (мой случай), взбейте яйцо с капелькой молока и заливайте в кольца перца, вам достанется 2 кольца. супер

Кстати, если яйцо взбить, не имеет значения, какого размера перец вы используете, заливаем столько, сколько поместится. подмигивает

Вкусно, сытно, просто и празднично! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #1 : 20.08.2018 09:27 »

Подтверждаю! супер

Очень вкусно и очень быстро, а красиво-то как восторг

В реале ну гораздо красивше, чем на моем фото подмигивает


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #2 : 24.05.2019 14:38 »

Кольца из перцев надо было повыше нарезать, яйца не поместились весёлый

Очень вкусный завтрак был у нас с мужем, а малый яйца не любит, поэтому доедал спаржу хихи

Стеллочка! цём


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #3 : 19.06.2019 12:18 »

Один перец, два яйца, сверху чуть-чуть тертого сыра - и порция на ужин готова! Еще не пробовала, но уверена, будет вкусно!


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #4 : 14.12.2019 14:00 »

Очень вкусно позавтракали ням

Стеллочка! Спасибо за рецепт! цём


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #5 : 27.03.2020 20:36 »

Опять я

Очень нравится мне такой завтрак! супер

У меня новые тарелки! глазки


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #6 : 19.05.2021 08:21 »

Вместо помидора у меня авокадо и сверху, а не снизу глазки

Отличный завтрак! Красиво и очень вкусно ням

Стеллочка


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #7 : 11.07.2023 08:02 »

Забыла о таком вкусном завтраке, зря!
Стеллочка! От меня очередная благодарность за рецепт! любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Яичница с помидором в сладком перце

« Ответ #8 : 11.07.2023 08:08 »

Светуля, на здоровье, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать