Пирожки творожные с яблоками ленивые

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пирожки творожные с яблоками ленивые

« : 19.12.2010 15:52 »

Творожные пирожки с яблоками ленивые

стакан 250 мл

250 г мягкого, консистенции крема творога
5 стол. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1 стакан с горкой + 2 обычные стол. ложки муки смешать с 1 чайн. ложкой разрыхлителя
1 яблоко

Замесить тесто (оно получается не крутым, резинистой консистенции, липкое).
В последний момент добавить яблоко, нарезанное мелкими кубиками.
Руки смазать растительным маслом. Отрываем кусочки теста, катаем шарики и жарим в растительном масле.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6135
Благодарили: 2961
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #1 : 12.01.2011 00:53 »

Ой, эти пирожки это что-то! Нежнейше-вкуснейшие! супер


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #2 : 14.01.2011 21:01 »

Sternушка
Буквально пара вопросов смущение

...

1. Масла для жарки должно быть много? Шарики должны утопать в нём?

2. А запечь в духовке такое тесто не получится? Ты не пробовала?

Зараннее благодарю за ответы поцелуй


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #3 : 14.01.2011 21:36 »

Пожарила я эти пирожки. Только они у меня не пирожки совсем получились, а скорее - оладьи стыд

Тесто получилось жидкое. Может, творог жидковат оказался, и он у меня обезжиренный был. Или руки совсем кривые слёзы


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6135
Благодарили: 2961
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #4 : 15.01.2011 00:33 »

Да и у меня больше на оладьи были похожи, но вкус от этого не пострадал. Не плачь

, Ксарочка, главное результат!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #5 : 15.01.2011 00:47 »

Крошечка, я масла много не лью. нет

Что мне, трудно пирожки со всех сторон быстренько поджарить? подмигивающий

В духовке это тесто не запекала.

Ксарочка, МАМА СОНИ, девочки, мой немецкий творог идентифицировать с вашим трудно. Если будете ещё раз жарить, попробуйте взять не пастообразный, а обычный.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #6 : 15.01.2011 16:15 »

Stern, жарить буду, поскольку они и так вкусные получились. Я делала на французском твороге, в Ашане куплен был. Попробую в следующий раз из творога в пачках, он не пастообразный, но и не сильно крупинчатый.
МАМА СОНИ, спасибо, успокоила цветок


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Творожные пирожки с яблоками ленивые

« Ответ #7 : 31.05.2011 19:20 »

Стеллочка, получи ~~и распишись~~ очередную спасибочку поцелуй

Чудесные ~~пончики~~ пирожки восторг

, моим всем очень понравились ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #8 : 01.06.2011 09:28 »

Цитата: Stern от 01.06.2011 06:42

Ты не переживай, что много получилось, это же творожное тесто - чем дольше лежит, тем вкуснее.

Правда

? А я, дерёвня дремучая, и не знала краснеет

...Хотя переживать всё равно уже практически не за что...утром видела штук несколько на тарелке, не уверена, что на данный момент они живы mosking

...там мамуля рядом бродила хихи

...
Я обязательно буду делать этих "ленивцев" снова супер

, можно будет ещё с какой-нить твёрдой фруктой попробовать раздумье

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #9 : 01.06.2011 09:36 »

Инночка, и абрикосы пойдут, и персики, и сливы, лишь бы не переспелые, чтобы сок не тёк.


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #10 : 09.01.2012 14:22 »

Какое объедение!Вкуснотищаааа!Не видела ни одно человека,которому бы не нравились жаренные пирожки!

Добавила чуть корицы.По-моему в тему.На мой творог муки оказалось много(а бухнула сразу всю муку, да еще и перемешанную с сахаром), поэтому разбавила тесто сметаной.
Стеллочка, спасибо


	Записан

Тортыжка

Офлайн
Сообщений: 104
Благодарили: 76
Откуда: Россия

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #11 : 11.03.2012 22:28 »

Делаю теперь эти пирожки каждые выходные. Не могу не делать - уж очень просят! Очень быстро, очень вкусно, очень сытно! Делаю сразу двойную порцию и яблок режу как можно больше. Моя семья просто в восторге!
Стеллочка, спасибо за рецепт!


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #12 : 29.05.2012 19:24 »

Инна!

но я буду печь,когда куплю сковороду с керамическим покрытием смущение


	Записан

Panevg

Офлайн

Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #13 : 29.05.2012 19:33 »

Цитата: sea39 от 29.05.2012 19:24

Но я буду печь,когда куплю сковороду с керамическим покрытием смущение

Марина, ну и зачем хорошую сковороду под это дело пристраивать? раздумье

Здесь нужна уже побывавшая в "боях" сковорода, как и для любых жареных пирожков!


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Пирожки творожные с яблоками ленивые

« Ответ #14 : 29.05.2012 20:12 »

Стелла!в первую очередь несу спасибо:всей семье понравились пирожки яблочные! Теперь отчет:тесто было не жидкое,но так липло к рукам,что я еле ими ворочала.Я ж,как всегда, сразу 2 порции замесила,творог пастообразный.Начала жарить-глянула на твое фото:по размеру не маленькие,сварганила такие же,сын пробует первую партию-немного в середке сыроваты;вторую партию уменьшила в 2 раза .Вторая партия прожарилась хорошо,но вот пышности,как у твоих пирожочков,уже нет. :78:Но к обеду осталось совсем немного пирожков! ложка

Фото не стала делать,после твоих ... стыд


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать