Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.2%)
Испек(ла),буду повторять. - 30 (96.8%)
Проголосовало пользователей: 31

Страниц: 1 2 [3] 4   Вниз
Печать
Автор Тема: Тесто дрожжевое творожное  (Прочитано 68611 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30446
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #30 : 12.01.2018 14:19 »

Катюша,лук с морковкой до золотистого цвета обжарить, туда капусту перетёртую с солью и помешивая жарить до золотистого цвета. Капуста получается в самый раз в пирожки - не сырая, но и не слишком мягкая.  супер
Записан
Katko

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 519
Благодарили: 169
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")


« Ответ #31 : 16.01.2018 23:43 »

Стелла, тесто прожило у меня в холодильнике до сегодня.. капустку я поджарила по твоему совету (мы даже успели от нее отожрать немного))) порезала в нее сегодня сардельку, они тоже не дожили до этого теста, одна уцелела)))
налепила кривулек-пирожков и запекла..фото наверно не буду прикладывать, чтоб не позориться смущение
пробу снимать будем завтра, кремень я) сегодня на ужин только свой йогурт и баста злится

..................................

кушали утром, спасибо, Стелла
несмотря на все мои извращенства, пирожки вкусные всё равно
но как я 5 дней тесто держать не стоит глазки
рецептура хорошая, буду повторять
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #32 : 22.09.2018 19:58 »

Дела на этом тесте новый пирог... Идея отсюда https://takprosto.cc/drozhzhevoy-yablochnyi-pirog/. Только у меня с вишнями вместо яблок, в штройзель добавила орехов. А метод формовки очень понравился. Ну и конечный результат великолепный! Тесто пушистенькое, сладенький штройзель и кисловатая вишенка, все вместе вкуснятина!!!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #33 : 30.09.2018 14:45 »

Стеллик, по полной программе: с творогом, с повидлом и сосиски в тесте  ням ням ням







Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #34 : 12.01.2019 23:06 »

У меня сладкий вариант, сахарку 100гр и изюм, пекла на программе "Сладкий хлеб", почему-то не пропекся этот булко-кекс(хорошо увидела сразу и  добавила еще 40 мин на программе - выпечка)
Не смотря на позднее время, мы с малым по хорошему кусочку отдегустировали  ням ням ням муж еще держится  хихи

Резала горячим, это и видно  смущение






Стеллочка!  цём цём цём
Люди! Остановите меня уже, пеку хлеба-булки и ем без зазрения совести  краснеет молчу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #35 : 21.01.2019 08:49 »

Вот такой пирожок сваяла из этого теста... В начинке немного мака, грецких орехов и арахиса перемолола с сахаром и сметаной. Необычайно вкусно получилось, тесто воздушное, начинка вкуснейшая... Форма немного подкачала...
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #36 : 18.03.2020 17:48 »

А у нас опять пирожки  ням
Нежнейшее, волшебное тесто  восторг Идеально-универсальное: для любой начинки подходит. Говорят, ещё и в хранении хорошо себя ведёт. Не знаю ... Проверить на деле не получается что-то раздумье улетают мои пирожки мгновенно  восторг

Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #37 : 10.06.2021 14:28 »

Плюшек напекла. Внутри сахар и какао.  супер Внук счастлив!  банан

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #38 : 19.06.2021 05:31 »

Блин второй-более удачный mosking! И муж, и его старший сын любят сосиски в тесте. Муж заценил согласие! Тесто очень вкусное ням! И будем считать, что полезное весёлый!



Из половины сосиски в тесте, из другой - пицца



Неужели это я swoon?

Стеллочка, прям преогромнейшее спасибо  любовь любовь любовь цветок цветок!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #39 : 13.09.2021 17:50 »

Очень вкусно и практично пристроены сосиски  глазки весёлый

Стеллочка! Тесто - бомба!  любовь
Над формой попрошу не ржать!  смех
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #40 : 14.01.2022 09:34 »

Очень удачно пристроила остатки творога и ореховой начинки.
( подчищаю холодильник перед отъездом)
Спасибо за рецепт, дорогая!!!
(Было еще два батончика, не успела сфотографировать, умяли горячими с маслом, даже про икру забыли).

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #41 : 14.06.2022 19:46 »

Наше любимое дежурное тесто. восторг Хоть булки, хоть пироги... Везде звучит шикарно! восторг
В этот раз сосиски в тесте. Вкусно! восторг ням супер

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #42 : 17.10.2022 12:18 »

Банда заказала сосиски в тесте,не как тут отказать ? восторг Тесто волшебное, булки или пирожки с ним тоже были бы отменные.  ням супер

Записан
СветТатьяна
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 40
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Киев

« Ответ #43 : 10.12.2022 18:58 »

И у меня пирожки с этим тестом:-)
Правда,руками месила, может, потому тесто плотное. Разделила на два, в одно добавила сахарную пудру со сметаной, для сладкой начинки.

Выстаивала не долго, опасалась, что свет отключат и не успею испечь.
 
Теперь под полотенечком стынут. С капустой и с сливовым повидлом. Не пробовали еще, но уверена в результате!
Спасибо за рецепт!

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #44 : 30.12.2022 15:01 »

Отличные сосиски получаются на этом тесте  супер
Стеллочка, спасибо за рецепт  поцелуй

Записан
Страниц: 1 2 [3] 4   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 09:16
Последние темы
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
>