Страниц: 1 ... 72 73 [74] 75 76 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)  (Прочитано 701567 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1095 : 18.12.2019 18:30 »
Всё, спасибо!!! А то я совсем закопаюсь  вау
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #1096 : 20.12.2019 13:27 »
Света, копаюсь в печенье ))))
Вот, классное, новогоднее, без яиц
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,43843.0.html
Записан
ЛилияЯ

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
« Ответ #1097 : 20.12.2019 14:06 »
Девочки, подскажите пожалуйста,, куда можно использовать молочную сыворотку от домашнего творога. Иногда мне перепадает это чудо, пеку на ней хлеб, делала оладьи по рецепту Стеллы. И пока все, сыворотка скучает  сомнения
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1098 : 20.12.2019 14:28 »
Я тоже только в хлеб и в оладьи.  ожидание
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1099 : 20.12.2019 14:33 »
В блинчики ещё, в пиццу.
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1100 : 20.12.2019 14:45 »
Точно!  супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #1101 : 20.12.2019 15:10 »
Булочки на непроцеженой сыворотке
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1102 : 20.12.2019 15:20 »
КЕКСЫ НА СЫВОРОТКЕ пожалуйста
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #1103 : 21.12.2019 17:02 »
Лиля, можно делать смузи на сыворотке: банан, клубника, сыворотка, мёд, лимонный сок. Ещё в окрошку ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1104 : 24.12.2019 17:49 »
Девочки, у нас есть рецепт или идея киша, где вместо теста например тертая картошка? раздумье Проще объяснить что мне нужно. У меня в наличии натертая картошка на драники и отварное бедро индейки. Если сделать киш, только тесто заменить картошкой? Нужно её с мукой и яйцом замешивать? Или фигня получится? Драники  жарить не хочу.
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1105 : 24.12.2019 18:53 »
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=262.0

Бери свою тёртую картошку в основу, Светочка и будет тебе счастье. ожидание
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?
« Ответ #1106 : 24.12.2019 19:00 »
Стеллик, пАмАги! Токмо на тебя уповаю! просьба
Купила я по хорошей акции такие продукты (сроки у них на месяцы вперед, есишо):
1. Маскарпоне  (Италия) 250 г
2. Филадельфия оригинал (Германия) 125 г
3. Сыр сливочный АКСАМИТНИЙ 60% (Польша) 135г
Типерь вапросы.
Не удивляйся, но я никогда не ела это. Ну так получилось у меня в жизни. Теперь пора наверстывать упущенное, хоть муж и не любит подобные продукты.
Нужно мне по уму распорядиться этим добром на НГ, можно не все сразу и не все количество.
Имею еще обрезь лосося, немного хвостов средних креветок мороженых, икра, ну и продукты обычные. Дай, плиз, рецепты закусок и/или салатов, желательно неморочных, у тебя такого завались - доверяю полностью! просьба
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1107 : 25.12.2019 08:53 »
1. Мне всегда жалко изводить маскарпоне на закуски. Использую только в десерты.
Например:

Торт без выпечки муссовый кофейный «Любовь и голуби»

Мини-пирожные «Тирамису-трюфель»
Про тирамису ты сама знаешь.  подмигивает

Но если уж непременно хочешь в закуску определить, то просто заменяй им крем-сыр.

По идее, сливочный сыр и филадельфия - одно и то же.

Сэндвич с огурцом

Закуска с крем-сыром, сельдью и оливками "Цигель,цигель,ай-лю-лю"

Канапе с красной рыбой и творожным сыром гороховые

Паштет/дип яичный с крем-сыром

Паштет с копчёным лососем

Закусочный торт лососевый

Светочка, если этих рецептов недостаточно, набери в поиске «крем-сыр» и получишь полную картину. согласие
Записан
Констанция

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва
« Ответ #1108 : 25.12.2019 11:00 »
Стеллочка, с Праздником!
Нашла на форуме рецепт медовика «Ленивая Ольга». Можно ли заменить чем- то ликёр? Под рукой есть бренди и какое- то сладкое вино. Или лучше ликер, строго по рецепту?
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1109 : 25.12.2019 11:06 »
Спасибо, Олечка!  цветок

Да просто молока влей ещё две ложки и всё.  согласие
Записан
Страниц: 1 ... 72 73 [74] 75 76 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 01:33
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>