Котлеты обычные

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Котлеты обычные

« Ответ #30 : 12.12.2016 21:37 »

Ну, Стеллочка, девочка моя, а теперь держись!!!!!!!!!!!!
Вчера, когда ко мне приехали дети, Юлька сказала, что они купили мяса на котлеты и ребра свиные, чтобы потушить.
Это моя девулька, уезжая на неделю, решила создать для мужа стратегический запас.
Начала донимать меня вопросами о рецептуре. Ну у меня ж в мои-то года эти блюда уже на глазок готовятся хихи

.
(Как будто бы другие нет глазки

)
Подумала, я немного так, минут 5, и распечатала ей твои рецепты.
Это, по-моему единственные 2 рецепта, которые я всю свою сознательную жизнь готовлю в синхроне с тобой.
Только само-собой в котлетах не манка была, а хлеб.Сегодня, дочь в viber(е) сбросила меня фотку, а устно комментарии.
Но я из вредности сейчас ничего не скажу.
Держу накал страстей.

_______________________________________

Ну ладно, слушай сюда.
Во время утреннего перезвона с дочерью она мне рассказала, что котлеты получились чудесные: "Мам, ну прям как у тебя!"
Дети не удержались, съели по котлетке вечером, чисто на пробу.
А утром, Сашка, который никогда не завтракает

, душевно откушавши 2 котлетки, поехал на работу.
Кстати,он солидарен с любимой женой, что они даже лучше, чем он ел у тещеньки.
(Сказал бы он по-другому mosking

, ребра ж еще не тушили ура

Умница!!! Чего рисковать?!)
Так что, Стеллик, делим славу пополам: 50-мне за сообразительность слава

, 50-тебе за рецепт слава

Ну все ж по-честному? Правда?!!!!!!!!!!!!!
А теперь не удивляйся, но это из 1 кг смех

Наверное, в Крошика пошла ! Любит минимализм дразнилка

так что ты теперь тоже мать, кулинарная................... аплодисменты


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Котлеты обычные

« Ответ #31 : 06.08.2017 19:50 »

Накрутила обычных котлет, только запекла, а не жарила. Вкуснющие!!!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Котлеты обычные

« Ответ #32 : 03.09.2017 22:42 »

У нас опять эти ~~простые человеческие~~ обычные котлеты. Ни на какие другие заморочки времени нет сейчас, а это - беспроигрышный вариант: быстро, вкусно и нравятся всем без исключения. Кастрюлю нажарила и ещё немножко заморозила, ровно на одну сковородку, пусть будут на всякий случай подмигивает

(Стеллочка, с фотками у меня пока не складывается, но отчёты по темам хоть разнесу).


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Котлеты обычные

« Ответ #33 : 07.09.2017 13:17 »

Стеллочка, исправляюсь как могу,вот пожалуйста

Не долго они у меня в морозилке лежали.Сегодня сутреца поджарила,безо всяких разморозок и микроволновок,прям из холодильника - на сковороду,на медленный огонь под крышку.Не так гламурно,но вкусно.... восторг

,а главное- быстро банан


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Котлеты обычные

« Ответ #34 : 05.11.2017 17:57 »

Муж выпросил. ( У меня совсем другие планы были).
Чего он их так любит? Ну вкусные, понятно. Но их можно для него каждую неделю готовить. И как не надоедает?!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Котлеты обычные

« Ответ #35 : 11.03.2018 16:27 »

И снова здрасьте,снова я hallo

Ну ооочень любим мы эти котлетки .Для внуков пюрешка с такой котлеткой- любимое блюдо после оладушек и омлета . Младшенький стоптал полторы штуки ...больше не дали истерика


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Котлеты обычные

« Ответ #36 : 27.12.2018 19:30 »

Вновь по просьбе мужа. Добровольно я котлеты не жарю.
30 шт.

Почему разного размера и формы?
Да пусть у него уже будет разнообразие в еде хихи

Стелла, спасибо за точные пропорции.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Котлеты обычные

« Ответ #37 : 24.06.2019 09:24 »

Баловала Главного дегустатора. хихи


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Котлеты обычные

« Ответ #38 : 01.08.2019 23:22 »

Я тоже своих сегодня баловала ням

Готовила на кг фарша, думала, на пару дней будет, ничего подобного, за день управились и ещё на завтра заказали. весёлый

Ну, я бабушка послушная, фаршик из морозилки выложила, но приготовлю, наверное, какие-то другие котлетки, должно же быть хоть какое-то разнообразие подмигивает


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Котлеты обычные

« Ответ #39 : 12.08.2019 22:06 »

Сегодня на ужин были эти "обычные котлеты" ням

Вкусно и сочно! хочу

Стеллочка, спасибо! любовь


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Котлеты обычные

« Ответ #40 : 13.08.2019 14:55 »

Я сегодня опять жарила эти обычные, сочные, вкусные котлеты ням

Хорошо, что остатки вчерашнего фарша не убрала в морозилку, а оставила в холодильнике до утра. mosking

Сегодня пожарила из него новую порцию хочу

Стеллочка, спасибо за чудо-рецепт сочных котлет!

А ещё у меня вопрос появился. Когда жарила котлеты, и вчера, и сегодня, у меня с них совсем не выделился жир, хотя фарш был достаточно жирный, из свинины. В рецепте написано- должен сок выделяться в процессе жарки. У меня его не было. Может, я как-то не так жарю? сомнения

Но котлеты получаются сочные. согласие


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Котлеты обычные

« Ответ #41 : 29.09.2019 22:46 »

Стеллочка, ну, мою ситуацию ты знаешь, позицию тоже... подмигивает

Потому котлетки пожалуйста

Вся банда в расширенном составе заценила супер


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Котлеты обычные

« Ответ #42 : 30.09.2019 14:11 »

Я эти котлеты делала в дорогу.
Муж заказал. А я не могла сопротивляться.
Он же за рулём.
Часть осталась. Получился ещё у родителей целый ужин на всю семью. супер