Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

Кира

Новичок

Офлайн

Сообщений: 4
Благодарили: 0
Откуда: Москва

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #525 : 30.04.2015 12:49 »

Цитата: link=topic=260.msg283#msg283 date=1291763766

Но врачи этого не уточняют. У них априори все едят одинаково.

Врач мне не говорил какая плотность, но я как понимаю, что это общий анализ и у меня 6, при таком мне сказали, что надо пить таблетки. Я решила начать с диеты.
Насчет транс-жиров, я же не только масло перестану есть..
Наши врачи, да…оставляют желать лучшего!


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #526 : 30.04.2015 13:06 »

Цитата: Кира от 30.04.2015 12:49

Общий анализ - это анализ ни о чем, если честно. Нужно обязательно раскладывать по плотности + триглицериды. Таблетки пить при таком сильно не советую, потому что это на всю оставшуюся жизнь. Перестанете пить, опять всё вернётся на своё место, судя по аватарке Вы еще молодая. А вот диетой скорректировать можно. У меня сейчас холестерин общий 7,5, при том, что недавно он был 8,5, а низкой плотность 5,62, при норме 4,16. И это я уже лет 5 не ем ничего жарено-жирного, а он гад никак не снижался. Снижение пошло, когда я перешла на низкожирное молоко, творог, цельнозерновой хлеб или хлеб с добавкой отрубей. И всё же хочу Вам сказать, чтобы Вы в таком случае не употребляли никаких спредов/маргаринов, потому что при повышенном холестерине нельзя гидрогенезированные жиры!


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #527 : 30.04.2015 21:05 »

Девочки мои, я к вам опять с вопросом. Я ж тут ваще с вами испортилась, хлеб на закваске начала печь. Все нравится, вкусно, классно. Вот только не поднимается он у меня до 4 часов расстаивала, тепло в кухню нагоняла( А он зараза подниматься только уже в духовке начинает и крышу рвет нафиг. Сегодня разозлилась, замесила тесто, оставила его в хлебопечке на ночь. Поднялся, однако))))) Раза в два. Прямо в ведерке ХП сунула в духовку. И все равно крыша рванула сбоку. Хотя, конечно, не так как раньше. Ну чаво ему надобно, а? слёзы с платком


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #528 : 01.05.2015 14:59 »

Анечка, ему время надо. Часов 6-8 надо ему, это ж не дрожжи, на закваске медленнее всходит. А чтоб ускорить дело, можешь грамульку дрожжей подкинуть, будет всходить веселее. Буквально крошечки, 1-2 грамма достаточно. Ну и тепло надо. В хлебопечке идеально. Можно в мульте, микре, можно прям в духовке, короче, в закрытом пространстве. Крыша рванула - недостаточно поднялся. Наверное, не в два раза, а в два с четвертью...или два с половиной...попробуй ещё чуть-чуть увеличить расстойку. Ты на правильном пути. Удачи!!! цветок


	Записан

Кира

Новичок

Офлайн

Сообщений: 4
Благодарили: 0
Откуда: Москва

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #529 : 02.05.2015 00:38 »

Ох...спасибо за совет. Я тоже перешла низкожирное молоко и творог, жареное уже давно не ем, если только шашлык)),насчет спреда вы все таки зря( это не маргарин и пока минусов не нашла..


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #530 : 02.05.2015 19:58 »

Мне осенью намерили 8,7 этого холестерина согласие

! Естественно, велели пить таблетки. Я сама дополнительно пошла сделала анализ на соотношение "плохого" и "хорошего" холестерина. Оказалось, почти норма. За 2 месяца диетой и физической нагрузкой снизила холестерин до 4,92 банан

. Таблеток так и не стала пить, но стараюсь есть животных жиров по минимуму и выхожу пораньше на работу, чтобы километра 3 в день проходить пешком.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #531 : 06.05.2015 10:16 »

Девчули, кто подскажет, что за сосиски (способ приготовления интересует подмигивает

) вкладывают в булочку для хот-дога сомнения

?

Не сырые точно раздумье

, на отварные тоже не похожи сомнения

...

Вот что с ними нужно сделать, чтобы получить аутентичный хот-дог сомнения


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #532 : 06.05.2015 10:19 »

Иннуся! Припоминается мне, что их грилят.


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #533 : 06.05.2015 10:29 »

Крошик, у нас вареные. Стоит лоток, в нем плавают сосиски в горячей воде.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #534 : 06.05.2015 14:26 »

Когда-то 100 лет назад ,когда эти хот-доги появились,я интересовалась-их готовили на пару,потому что туда сосиски такие использовали,что при варке расползались(с бумагой,видать перебор ... раздумье

),так что,Инусь такие ты точно не будешь готовить молчу

А мне версия с грилем нравится ,ещё если и сосиски хорошие взять ... ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #535 : 06.05.2015 15:17 »

Девчата, Светуля, Линочка, Олька, спасибо Вам огромное цём

!!!

Идея с грилем мне очень даже нравится супер

, кабы кто ещё на пальцах разъяснил, как сосиски в духовке загрилить раздумье

...

Стеллусь, остро нуждаюсь в твоей пошаговой инструкции просьба

...

Сосиски (лучшие из имеющихся mosking

) куплены хлопать

, булочки для хот-догов выпечены хлопать

, дело за малым mosking

- подготовить сосиски по всем правилам хлопать

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #536 : 06.05.2015 15:25 »

Иннуся, я даже предположить боюсь, что может случиться с сосисками под грилем. Может, наколешь их тихонечко ножичком и на сковородочке поджаришь?


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #537 : 06.05.2015 15:39 »

Ребята! Не духовка, а сковорода - гриль! nono

А вообще я их не готовила никогда, но видела процесс. согласие


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #538 : 06.05.2015 16:02 »

Цитата: Stern от 06.05.2015 15:25

я даже предположить боюсь, что может случиться с сосисками под грилем.

Да

?

А я б ничтоже сумняшеся засунула, и только затем уже предполагала бы хохот

...

На сковороде умею согласие

, ага

...

Ща нагрилю хохот

...

Светулька, спасибо, моя золотая цём

, вот как чувствовала, что надо было сковороду гриль-газ брать ожидание

, и ведь с 50% скидкой предлагали ожидание

...красненькую, с прозрачной крышечкой восторг

...поздно теперь уже ожидание

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)

« Ответ #539 : 06.05.2015 16:07 »

Иннуся, я купила такую сковороду, правда, без крышки и без газа. хохот

Пожарила кабачки...один раз... подмигивает


	Записан

Страниц: 1 ... 34 35 [36] 37 38 ... 100 Вверх

Печать