Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Ряженка домашняя (в мультварке)  (Прочитано 24678 раз)
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #15 : 09.09.2014 08:03 »
Вчера делала ряженку и она у меня не получилась слёзы с платком
Подвела сметана,взяла "Брест-Литовскую" и она не сработала.
Россиянки,какую вы сметану магазинную добавляли?
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #16 : 09.09.2014 08:14 »
Галя, я ТУТ писала.
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #17 : 09.09.2014 08:20 »
Галя, а я фермерскую брала,она очень густая,даже ложка в ней стоит.
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #18 : 09.09.2014 08:26 »
Ксарочка Лена,я думала,что ты только про молоко писала краснеет
Ёлочка Лена,у нас есть "Избёнка",но мне что-то не очень их продукция нравится.
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #19 : 09.09.2014 08:29 »
Галя, я писала как раз про сметану. Молоко может быть любым.
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #20 : 09.09.2014 08:31 »
Галя, подержи её подольше, обязательно получится!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #21 : 15.09.2014 10:29 »
Наташа, я опять к тебе со  спасибо Делала опять ряженку. Получилась вкусная,густенькая, но по цвету....я ее не дотомила. Поэтому в цвете , соответственно и по вкусу она проигрывает....Хотя в целом ВКУСНО!!!! Но я то знаю, какая она по вкусу и цвету,когда все сделано правильно, сама виновата, это мой косяк!!!! Что хочу сказать.... делала из 2 литров молока,соответственно,когда разлила по баночкам, все баночки в мультиварку не вместились.... Не долго думая засунула 2 баночки в микроволновку... Результат положительный! Тоже застыла, густенькая,но думаю, что если бы немного согрела микру результат был бы лучше, в следующий раз попробую - отпишусь.
Вот фотки , как всегда не очень,но .... Это из микроволновки:

А это из мульти: это баночка лежа

Извините за фото.ну не дружу я с ними,тем более на телефон фоткала и еще на даче.
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #22 : 15.09.2014 14:29 »
Леночка! Ну вот, и слава Богу, что всё получается! Смотрю, что по густоте- как надо!  подмигивает
Делай с удовольствием и радуй своих домашних!!!  любовь поцелуй аплодисменты хлопать
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #23 : 13.11.2014 10:16 »
Девы, я чего спрошу цём...

А Вы стаканчики/баночки/крышечки перед тем, как ряженкой заполнить, стерилизуете раздумье?

Я - нет sikret нет...

А умные люди говорят, что надо sikret...

А мне элементарно лениво язык девочка...
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #24 : 13.11.2014 10:24 »
Инн, я кипятком банки обдавала. Мне кажется, что этого вполне достаточно.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #25 : 13.11.2014 10:39 »
Ленусь, а после кипятка просушивала насухо, да сомнения?
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #26 : 13.11.2014 10:47 »
Инночка, когда делала ряженку, я не стерилизовала. А когда делаю йогурт в йогуртнице, то наливаю в каждую баночку около 1/2 воды и ставлю в микроволновку. После этого я баночки переворачиваю на салфетку вверх дном и даю воде стечь, и всё, ничего больше не вытираю.
Больше грязи - ширше морда!   хихи
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #27 : 13.11.2014 10:53 »
Цитата: Наталия от 13.11.2014   10:47
Больше грязи - ширше морда!   хихи

Ну при таком раскладе, мне свои баночки можно ещё и по полу повалять хохот...
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #28 : 13.11.2014 11:01 »
Цитата: Кроша от 13.11.2014   10:39
Ленусь, а после кипятка просушивала насухо, да сомнения?
Неа, вылила, стряхнула и... и так нормально  глазки
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.
« Ответ #29 : 13.11.2014 12:44 »
Цитата: Кроша от 13.11.2014   10:53
Ну при таком раскладе, мне свои баночки можно ещё и по полу повалять хохот...
смех смех смех
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 02:06
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>