Зелёная фасоль по-французски

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Зелёная фасоль по-французски

« : 04.07.2014 08:12 »

Кто сказал, что зелёную фасоль обязательно нужно варить, а потом готовить со сметаной? И вовсе не обязательно! подмигивает

Зелёная фасоль по-французски

500 г зелёной фасоли
1 луковица 150 г
2 больших зубка чеснока
2 ст. л. растительного масла
1 ч.л. сухих прованских трав
соль, перец по вкусу

Фасоль вымыть, обсушить, обрезать кончики, разрезать на кусочки длиной примерно 5 см. В сковороде разогреть растительное масло. Лук и 1 зубок чеснока нарезать кубиками, притушить до мягкости. Добавить фасоль, специи, перемешать, плотно накрыть крышкой, выставить самый маленький (!) нагрев и тушить до готовности, периодически встряхивая сковороду. Любопытные Варвары, которые будут открывать крышку и совать в сковороду свой нос, могут добавить в конце капельку водички. Оставшийся зубок чеснока измельчить, заправить готовую фасоль, дать несколько минут настояться.
Вкусно, просто и без лишней посуды! ням


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #1 : 09.07.2014 11:14 »

Вчера на рынке постояла у прилавка с зеленой фасолью, так и не придумала, что с ней делать и ушла.... Сегодня прийдется вернуться, есть рецепт!!! банан

Стеллочка, а сколько по времени, хоть приблизительно, тушить фасоль? краснеет


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #2 : 09.07.2014 11:20 »

Лиличка, я её пробовала минут через десять, была жестковата. Так что минут 20 наверное в общей сложности. Пробуй и не промахнёшься! супер


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #3 : 14.07.2014 22:03 »

Сделала сегодня на пробу полпорции. Ну очень вкусно ням

, следующий раз буду делать вместо гарнира. Фото не будет, фотик у мамы забыла, а я сейчас дома. краснеет


	Записан

irysska

Новичок

Офлайн

Сообщений: 63
Благодарили: 58
Откуда: Украина, Полтава

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #4 : 17.07.2014 19:12 »

Стелла! Прими мою благодарность за такой чудесный рецепт спаржевой фасоли супер

Очень вкусно, просто и быстро.
Каюсь просьба

, от себя я добавила маленькую морковочку и томатную пасту (потому как показалось пресновато).
Теперь я знаю, как в дальнейшем буду готовить спаржевую фасоль восторг


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #5 : 28.07.2014 18:28 »

Стелла, приговила я вчера свою спаржевую фасоль по этому рецепту.
Очень мне понравилось. Ну просто очень!
Сегодня с таким удовольствием съела ее на работе в перерыв. А половину муж забрал с собой в ночную смену.
Его мнение узнаю завтра.
Но даже если он будет не в восторге (он не очень любит спаржевую фасоль), то себе буду готовить еще много раз. Пока мои 9 кустиков будут плодоносить.

ложка


	Записан

kitiara

Офлайн

Сообщений: 274
Благодарили: 194
Откуда: Молдова, Кишинев

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #6 : 12.08.2014 08:59 »

Вот и я со своей фасолькой готовила. Вкусненько получилось. Только я ее все же поварила сначала, а то пару стручков были слегка переросшими. Спасибо, Стеллочка!


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #7 : 12.08.2014 16:54 »

Стеллочка, я фанат этого рецепта.
Уже третьи выходные собираю 500-600 гр. фасоли (к сожалению фото не мое, но сорт этот)

готовлю лично себе. Получается гарнир к "тормозку" на 2 дня
Просто Чудесно!
поцелуй


	Записан

ИнАлекс

Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 72
Откуда: Украина

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #8 : 17.08.2015 20:25 »

Страшно не люблю писать,но надо отчитаться! 4:4Стеллочка!!! Делала спаржевую фасоль по нескольким рецептам и каждый раз говорила себе,что больше покупать ее не буду , невкусно.
Увидела твой рецепт и решила сделать в "последний раз", т.к у тебя плохих рецептов просто нет.
И вот результат - фото не очень , но очень вкусно супер

Спасибо за рецепт, буду делать еще. Что то я "расписалась" реверанс


	Записан

celfh

Офлайн

Сообщений: 107
Благодарили: 114

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #9 : 10.12.2015 13:53 »

Звезда моя дорогая, Стеллочка, это офигенно вкусно и ароматно)) Фасоль замороженная.
А на ужин фасоль выложу на тарелочку, сбоку пристрою лосось на пару, тогда будет еще и красиво!!! супер


	Записан

celfh

Офлайн

Сообщений: 107
Благодарили: 114

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #10 : 10.12.2015 18:01 »

Цитата: Ксарочка от 10.12.2015 14:42

И не говори... Так расписала вкусно, что хоть беги домой и готовь. язык девочка

Конечно, надо бежать и готовить))
К вечеру фасолька стала еще вкуснее)) Лосось не такой яркий, как мы привыкли, потому что у меня дикий лосось))


	Записан

celfh

Офлайн

Сообщений: 107
Благодарили: 114

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #11 : 19.12.2015 18:41 »

Сегодня у меня горошек, и тоже очень хорошо)))


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #12 : 27.12.2015 17:15 »

Я тоже сделала. Очень вкусно! Стелле спасибо за рецепт! Тане спасибо за рекламу!


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #13 : 28.12.2015 23:48 »

Быстро, вкусно, спасибо.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Зелёная фасоль по-французски

« Ответ #14 : 30.12.2015 23:54 »

На гарнир была такая фасоль. Это просто шедевр. аплодисменты

Быстро и фантастически вкусно. Спасибо, Стелла. поцелуй

Я раньше фасоль яйцами взбитыми заливала. А тут диетично и вкусно, то что доктор прописал. любовь


	Записан

Страниц: [1] 2 3 Вверх

Печать