Украшение куличей

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Украшение куличей

« Ответ #105 : 02.05.2019 11:36 »

Надюш,класснючие получились аплодисменты

Мне тоже глазурь эта понравилась. И чего я так долго её избегала раздумье


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Украшение куличей

« Ответ #106 : 24.03.2020 19:24 »

Надюша, а сколько жидкости?


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы

Re:Украшение куличей

« Ответ #107 : 24.03.2020 21:45 »

Вопрос, конечно, интересный раздумье

поищу, может где то на бумажке записан краснеет

Нашла

1. 0,5 ч.л.желатина и 1 ст.л.воды, пусть набухнет и расплавить в МВ
2. 2 ст.л. воды и 100 г.сахара закипятить до растворения сахара.
3. Добавит желатин в сахарный сироп, размешать, немного охладить, помешивая.
4. Взбить миксером в крепкую пену, сразу макать паски и сыпать красоту.
У меня тройная порция на две духовки пасочек.
Желатин самый простой Мрия.
Всем удачи Удачи!


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Украшение куличей

« Ответ #108 : 25.03.2020 04:13 »

Девочки, а которую в тюбиках глазурь продают, полная фигня, да? раздумье


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Украшение куличей

« Ответ #109 : 17.04.2020 10:34 »

Жанночка, я в тюбиках даже и не видела у нас,а может просто не замечала.Хотя...это наверное та,что а тюбике с тоненьким отверстием,ч когда-то брала,надписи делать,но мне не понравилась раздумье

А вчера я украшала свои куличики желатиновой глазурью , Надюш,по твоему рецепту подмигивает

Так быстро и незаморочно.

В час ночи украсила ( наносила на холодные),в 7 утра куличи надо было уже отдать, а перерыла все свои упаковочные коробки в поисках подходящих для транспортировки,чтобы глазурь не повредить,пока возилась,она уже почти застыла глазки

Утром упаковала просто в прозрачные пакеты .


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы

Re:Украшение куличей

« Ответ #110 : 17.04.2020 11:14 »

Ольчик, я ты долго до густоты взбивала?
Вчера с подругой пекли, её пасочки оглазурили, но чего то она сильно стекала. Застыла, конечно, но весь стол в глазури был.
Мои ещё ждут. Позже покажусь.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Украшение куличей

« Ответ #111 : 17.04.2020 11:19 »

Надюш,минут 5,максимум,но у меня миксер не породистый,но зверь mosking

У сестры слабоватый ,у неё тоже жидкая получилась.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Украшение куличей

« Ответ #112 : 17.04.2020 15:13 »

Цитировать

Покрыла глазурью толщиной почти в палец и еще много выкинула (никто у нас ее не любит).

Леночка, ты бы туда немного ягод добавила, знаешь аркой вкуснЮчий мусс получается!!! супер


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Украшение куличей

« Ответ #113 : 17.04.2020 16:20 »

Так не любят у меня белки никто. Но глазурью я упорно куличи украшаю. хихи


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Украшение куличей

« Ответ #114 : 17.04.2020 19:19 »

Лен, так если не любят белки сделай желатиновую глазурь. Она вкусная. Мои ее ложкой могут есть, если бы кто то дал хихи

И она одной левой делается!


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Украшение куличей

« Ответ #115 : 17.04.2020 20:19 »

А у меня она сегодня не получилась злой

.Сахар какой-то гадский попался, я его и варила- кипятила, практически не растворился, так и скрипит глазурь на зубах печаль


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы

Re:Украшение куличей

« Ответ #116 : 17.04.2020 22:58 »

А я балда сегодня умудрилась перевзбить глазурь краснеет

Какое там окунать в кастрюльку, мазали лопаткой, декоративных потёков нету.
Застывала моментально, сыпсыпочки руками прижимали. смех

Ещё и хватило на две пасочки.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7741
Благодарили: 7513
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Украшение куличей

« Ответ #117 : 18.04.2020 00:56 »

Надюш, красивые пасочки, не переживай! супер


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Украшение куличей

« Ответ #118 : 18.04.2020 01:07 »

Цитата: koziv от 17.04.2020 19:19

То они приличные у тебя,Ирочка,у меня Кирюха сегодня не спрашиаясь за день стоптал остатки вчерашней глазури,на которую я возлагала большие надежды mosking

и желатин как-то неожиданно закончился ,пришлось белки взбивать с сахарной пудрой.


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы

Re:Украшение куличей

« Ответ #119 : 18.04.2020 11:36 »

Цитата: mylik.sv от 18.04.2020 00:56

Надюш, красивые пасочки, не переживай! супер

Спасибо, Ленчик! Главное для меня, что с шапочками банан


	Записан

Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9 10 11 Вверх

Печать