Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет бисквитный фруктовый по ГОСТу  (Прочитано 26757 раз)
Leka_s

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк
« Ответ #15 : 25.05.2014 19:42 »
Оль, я к тебе с отчетом, вот остатки успела сфоткать

вкусный рулет хочу тока я тоже сумничала -разрыхлитель добавила молчу больше не буду, честно-честно согласие
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #16 : 25.05.2014 19:56 »
Алёночка,какой рулет... восторг :58:А свёрнут прям образцово-показательно,и разрыхлитель на пользу ему пошёл  :8:вишь,какой пушистенький получился  супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #17 : 04.04.2015 12:44 »
 Оленька, принимай мой модифицированный рулет  глазки  весёлый!Извините, все что смогла  краснеет  смех!И в таком виде очень вкусно, спасибо  поцелуй!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #18 : 04.04.2015 15:34 »
Ольчик,ну ничего себе "рулетик" супер ,а что не свернулся? Пересушился наверное?  :15:Но в любом случае молодец,вышла из положения!!!! восторг
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #19 : 04.04.2015 15:42 »
Цитировать
Всыпать муку и взбивать еще около 20 секунд

Позвольте поинтересоваться смущение, на какой скорости миксера сиё действие проделывать предлагается смущение?

Я, муку, когда миксером вмешиваю, делаю это на самой низкой скорости и минимально по времени смущение...

Здесь же предлагается не просто смешать, а прям взбить вау mosking...

Я ж за 20 секунд такой брахмапутры понавзбиваю, чертям страшно станет уууххх ура!!! хохот
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #20 : 04.04.2015 18:00 »
Оленька, у меня бисквит после духовки был совсем сухой, хотя пекла минут 13-15 не больше.Ну, судя по всему,  у меня было густое тесто,хотя яиц было по рецепту 215г, оно у меня не лилось, я его выкладывала ложкой на протвень.Ничего страшного, половину печенек уже нет  согласие!
Записан
INGA
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 29
Благодарили: 4
Откуда: Украина
« Ответ #21 : 10.11.2015 21:10 »
     А пергамент надо смазывать подсолнечным маслом? стыд
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #22 : 10.11.2015 21:40 »
Инга,я не смазываю,если хороший пергамент,бисквит снимается очено хорошо.И спецы говорят,что бисквит боится масла .
Пы Сы Крохин,Ольчик,эт шо,я вас проигнорировала,не ответила.... истерика истерика истерика Простите ,простите роззяву (разиню знач)  прости прости прости я исправлюсь ,чесслово
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #23 : 24.03.2022 17:02 »
Почти по-ГОСТу  дразнилка
Ещё творожную начинку завернула, а джем там есть.... брусничный, только почему-то не видно его совсем

Оля,  спасибо за рецепт!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #24 : 24.03.2022 17:26 »
Какой аппетитный красавчик, Светочка супер  восторг На доброе здоровье вам всем  любовь
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 22:38
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>