Суп с рисом и кукурузой

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30460
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Суп с рисом и кукурузой

« : 22.01.2014 09:23 »

Если вы жарили/тушили птицу/мясо без гарнира, а подливка вам не нужна, то с оставшимся мясным соком можно приготовить очень вкусный супчик "типа на мясном бульоне". супер

Суп с рисом и кукурузой

1 литр воды
2 ст. л. риса
3 картофелины
1 луковица (кусок белой части лука порея)
1 средняя морковь
кусочек корня сельдерея или петрушки
1 банка кукурузы (вес без жидкости 285 г)
1 зубок чеснока
свежая зелень
соль, перец
сок, оставшийся после приготовления курицы в "рукаве" (любая мясная подлива)

В кипящую слегка подсоленную воду опустить промытый рис, нарезанный довольно мелкими кубиками картофель, как можно мельче нарезанный лук, натёртые на мелкой тёрке морковь, сельдерей, кукурузу (жидкость из банки слить). Варить до готовности риса и картофеля. Заправить суп куриной подливкой, довести до кипения, добавить измельчённый чеснок, зелень. Дать супу настояться минут 20-30 и подавать. Сметана - по желанию.
Суп очень вкусный, лёгкий и бесподобно ароматный! ням

Если мясной подливки нет, то картофель, лук, морковь и кукурузу нужно перед закладкой в суп обжарить.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #1 : 25.01.2014 06:53 »

Стеллочка, спешу донести до тебя большущую спасибу за рецепт этого вкусного ням

супчика

!!!

Планировала сварить с куриным бульоном, но...не судьба печаль

...

Не смогла извлечь пакет с замороженным бульоном из морозилки печаль

...

Просто кто-то забыл, и этот кто-то не я нет

, что при замерзании, жидкость имеет свойство расширяться и затолкал пакет с бульоном в поддон для замораживания злится

...

Тепереча, когда пакет распёрло мама не горюй как волосы дыбом

, вытащить его оттель без предварительного размораживания не представляется возможным злой

...

Поэтому действовала согласна инструкции:

Цитировать

Если мясной подливки нет, то картофель, лук, морковь и кукурузу нужно перед закладкой в суп обжарить.

Обжарила все овощи на топлёном маслице ням

, вышло просто замечательно ням

!!!

Как знать, как знать сомнения

...быть может оно и к лучшему подмигивает

, что тот бульон, из морозилки не извлёкся раздумье

...


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #2 : 25.01.2014 16:11 »

Стеллочка! Сегодня варила и я такой супчик (попалась мне кукуруза на глаза подмигивает

), только я туда фрикадельки пристроила. Очень вкусный супчик получился ням

Спасибо за новые идеи! цём

Прости, я без фото. смущение


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #3 : 28.01.2014 09:40 »

Стеллочка, я его сварила! Переживала, что мужу не понравится кукуруза в супе (он у меня не очень любит эксперименты), но нет, обошлось! Суп понравился и даже не возбраняется повторить!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #4 : 17.02.2014 20:44 »

Стеллочка, спасибо за рецептик! цветок

Супчик вкусный получился! ням


	Записан

[email protected]

Новичок

Офлайн

Сообщений: 7
Благодарили: 6
Откуда: Россия, Ставропольский край.

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #5 : 20.02.2014 20:12 »

Стеллочка, ты волшебница!!!Сегодня на обед готовила этот супчик. Как уже писала когда то, я не люблю первые блюда, но этот ела с большим удовольствием, теперь для меня, это супчик №2 после супа с кабачками и овсяными хлопьями. Прости, фото вставлять еще не умею, но научусь. Спасибо!!!


	Записан

Altusya

Офлайн

Сообщений: 232
Благодарили: 39
Откуда: Россия, Москва

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #6 : 26.03.2014 10:21 »

Стелла, суп прелесть. Ну так просто, это по нашему хочу

Супруг стал кушать и говорит мммм.. вкусно, новенький да? ням

Вот уж не ожидала каких-то слов от него ура

Спасибо тебе за простые рецепты. аплодисменты


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #7 : 19.12.2015 22:44 »

Я еще и перчик добавила, спасибо, очень вкусно.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9222
Благодарили: 8886
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #8 : 13.04.2016 13:08 »

Оставалось у меня полбаночки кукурузы, так что случился суп. Вкусненько! ням


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #9 : 29.01.2017 20:28 »

Сварила сегодня вечером этот супчик. Мужественно держусь до завтра, а муж не выдержал, навернул тарелочку.
А уж как хвалил!!!!!


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #10 : 23.04.2017 14:29 »

И снова здравствуйте!
Был хороший бульон из говяжьего хвоста. Надо было быстро сварганить супчик. А тут делов—то всего на 20 минут:

Прописался он у нас видимо надолго.


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #11 : 02.11.2018 13:41 »

Почему я тут одна тусуюсь?
Ведь чудесный суп и готовится мгновенно.
У меня на бульоне (чуток специально оставила).
Я ж теперь практически во все супы добавляю "салчу" по Ириному рецепту (для цвета) и сухую абхазскую аджику по рецепту Танюшки (для остроты).
Результат налицо, как говорится:


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #12 : 04.11.2018 07:04 »

Действительно, очень быстро и вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт, а Цвеику спасибо за наводку! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #13 : 25.12.2019 02:28 »

Очень вкусный супчик! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Суп с рисом и кукурузой

« Ответ #14 : 04.07.2020 15:43 »

Очень вкусно! У меня густой, мне так надо))). Спасибо за рецепт цветок


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать