Страниц: 1 ... 10 11 [12] 13 14 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)  (Прочитано 851462 раз)
Flaksia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова
« Ответ #165 : 17.04.2014 15:11 »
 Девочки , пошлите в нужном направлении : хочу сделать такую шапочку красивую на кулич . Как это делать?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30455
Благодарили: 23316
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #166 : 17.04.2014 15:19 »
Таечка, украшение куличей обсуждаем здесь, там же и ссылки на рецепты.
А эти куличи, если я не ошибаюсь, Танюши BlackHairedGirl. Напиши ей в личку, она тебе подскажет по какому рецепту делала "шапочку".      
Записан
Flaksia

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова
« Ответ #167 : 17.04.2014 15:50 »
 Поняла ,пошла в нужном направлении. Спасибо.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #168 : 17.04.2014 21:35 »
Вот тут нашла, как я делала(сама уже забыла, скляроз однако mosking)
Цитировать
Делала на белках и сах. пудре и лим. кислота, мазала потолще слой. Пудры на 1 белок было почти 100 г.  А помадка сахарная у меня в прошлый год тоже кусками слетала и крошилась.

А лимонную кислоту кладу по вкусу, чтоб было вкусненько и кислосладенько.
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #169 : 18.04.2014 16:18 »
девчат ,что-то я запуталась : куличи разве сегодня печем ? или завтра ?  смущение стыд

Цитата: Милда от 04.05.2013   07:29
Я в пятницу не пеку. В прошлом году обсуждали этот вопрос, у многих не получались куличи в пятницу.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #170 : 18.04.2014 16:22 »
я завтра буду, сегодня настраиваюсь
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #171 : 18.04.2014 16:31 »
У нас куличи завтра (в субботу) освещаются в церкви.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #172 : 18.04.2014 16:38 »
у нас - насчёт субботы не знаю, а в воскресенье - точно да.
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939
« Ответ #173 : 18.04.2014 19:57 »
Девочки, милые мои, я так отстала от жизни со своей работой!
Сейчас приползла (другого сравнения нет) домой: сижу и думу думаю. На полноценный кулич меня не хватит:устала так, что сил нет.
Подскажите, что можно начать делать в 2 этапа: например сегодня опару, а завтра добавить ............ и к вечеру испечь
Правда: держусь из последних сил.
Но хочется домашнего кулича.
Читать рецепты - нереально. Лучше ткните носом просьба
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #174 : 18.04.2014 20:04 »
Света,лови.

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28077.0.html
А это в ХП- http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28077.0.html
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,28077.0.html
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,2739.0.html
 
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30455
Благодарили: 23316
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #175 : 18.04.2014 20:16 »
Цветик, бери первый попавшийся рецепт, например,
Кулич со сметаной  или Кулич традиционный. Замешивай тесто по рецепту, а подниматься ставь на нижнюю полку холодильника. Завтра согреешь тесто до комнатной температуры, расстоишь и испечёшь.
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939
« Ответ #176 : 18.04.2014 20:21 »
Моя любовь не знает никаких рамок и границ: люблюнимагу!!!!!!!!!!!!!!!!
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30455
Благодарили: 23316
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #177 : 18.04.2014 20:22 »
Я на связи, ежели чё, звони!  поцелуй любовь
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #178 : 19.04.2014 10:15 »
так ,девчата ,подскажите советом: тесто сдуру завела на два захода куличей  в духовку.Что делать со второй партией ,пока первая в духовке ? не перестоят ?
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #179 : 19.04.2014 10:20 »
Отнести их в прохладное место.
Записан
Страниц: 1 ... 10 11 [12] 13 14 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2024 14:32
Последние темы
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.11.2024 12:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.11.2024 12:05
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
>