Скороварка. Как и что готовить в ней.

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #315 : 21.06.2020 17:48 »

И я задумалась над Полярисом трёхлитровым раздумье


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #316 : 22.06.2020 15:51 »

Лук обжарила в скороварке на оливковом масле, добавила грудку порезанную тонкими полосками, перемешала. Потом добавила остальные ингредиенты и поставила на 12 минут. Давление стравливала принудительно. Очень вкусно, с гречкой просто бомба.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #317 : 22.06.2020 21:30 »

Анечка, хочу тебя поблагодарить за советы и наводку. цветок

Я таки купила этот Филлипс с вмятинами. Пошла спецом глянула на него, вмятинки 2 маленькие. Взяла. подмигивает

Завтра хочу суп, как ты писала, за 3 минуты сварить. Научи, плиз! просьба

А то я эти минуты в своей старой скороварке так и не особо научилась вычислять. У меня то перелет, то недолет. ожидание


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #318 : 23.06.2020 08:58 »

Леночка, классно! Поздравляю цветок

!
Да, там вмятинки совсем незначительные, а цена превосходная.

Цитата: mylik.sv от 22.06.2020 21:30

Завтра хочу суп, как ты писала, за 3 минуты сварить. Научи, плиз! просьба

Леночка, глянь в инструкции расшифровку режима "Суп". Тебе нужно закипание до закрытия клапана + 3-4 минуты (нужно смотреть по объёму продуктов). Если нет пока времени вникнуть, то во всех случаях беспроигрышный вариант - режим "Пароварка". В этом режиме время отсчитывается с момента набора давления и это самый универсальный режим. Почитай в инструкции и выберем.

Готовить суп просто: в чашу сложи все нарезанные ингредиенты (лук и морковь тоже сырые), залей кипятком до желаемой густоты. И жми кнопку режима приготовления.

Цитата: Бубу от 22.06.2020 15:51

Представляю как вкусно ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #319 : 23.06.2020 10:58 »

Анечка, спасибо большое! цветок

Сегодня буду испытывать свою новую "приблуду кухонную". подмигивает


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #320 : 24.06.2020 08:29 »

Пожалуйста, Леночка! Ждём тебя с супом супер


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #321 : 27.06.2020 00:48 »

Первым блюдом при испытании новой скороварки стала солянка:

Промахнулась немного с количеством воды, но получилось очень вкусно. супер

Вторым приготовила жаркое:

Тоже вкусно получилось, но передержала немного.
Пока кастрюлькой довольна, но надо привыкнуть к нюансам приготовления.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30465
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #322 : 27.06.2020 06:52 »

Красота, Ленчик! восторг

Удачи тебе, дорогая! Удачи!


	Записан

Еленка69

Новичок

Офлайн

Сообщений: 50
Благодарили: 33
Откуда: Украина

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #323 : 27.06.2020 08:55 »

Привет всем скороварочницам!
Лена, поздравляю с приобретение! Отличная скороварка! На 5 л?
Если так, то проблем с доп.чашей не будет. У Полины есть тефлоновая, керамическая и главное - стальная. Стальную очень рекомендую купить для бульонов, холодца, компота.
Там же купила пластикую крышку для чаши. Удобно, если надо отставить бульон, кашу, компот.
Еще хочу поделиться,, рецептом" компота из свежих ягод и фруктов: вода, сахар по вкусу, ягоды, варить под давлением 5 минут.
Я на программе ПАР варю. Когда скороварка давление сбросить - компот уже настоян.
Следить не надо и в жару актуально.
Еще молочная каша чтоб не поднималась до крышки варить надо на минимальным давление -1 (у меня Полярис 1205), ставлю программу ПАР, выбираю давление 1, время 10-12 минут - это опытным путем определять для своих хлопьев. Давление принудительно лучше не страаливать.


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #324 : 27.06.2020 11:23 »

Девочки, помогите. Хочу фасолевый суп. Есть в наличии фасоль красная с глазком, картоха, морковь, лук и куриные запчасти. Как это в чудо горшке приготовить по быстрому?


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #325 : 27.06.2020 12:05 »

Бубу, я не варила еще такой суп((

Леночка, спасибо! цветок

У меня кастрюля на 6 л. А кто такая Полина? Можно на нее меня направить?
За рецепт компота большое спасибо! цветок

Очень актуально.
Девочки, подскажите, пожалуйста, а съемную верхнюю крышку как мыть? В моей инструкции написано только протирать влажной салфеткой. Но я ее со средством мою под краном. И не разбирается она, кажется. Т.е. внутренняя часть верхней крышки не снимается. Я ее не испорчу?


	Записан

Еленка69

Новичок

Офлайн

Сообщений: 50
Благодарили: 33
Откуда: Украина

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #326 : 27.06.2020 14:23 »

Бубу, суп варить ориентируясь на фасоль.
Мясо и овощи - минут 20. А фасоль разная бывает.
Я бы поварила минут 20 фасоль с мясом потом мясо достала, добавила овощи и поварила еще минут 15. Добавить мясо, зелень.


	Записан

Еленка69

Новичок

Офлайн

Сообщений: 50
Благодарили: 33
Откуда: Украина

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #327 : 27.06.2020 14:24 »

Лена, посмотри ЛС.


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #328 : 27.06.2020 22:44 »

Спасибо.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #329 : 27.01.2021 17:04 »

Девочки, научите, пожалуйста, как вы отвариваете сухую фасоль в скороварке? просьба

У меня много фасоли, хочу отварить и заморозить. Мне кажется, это очень удобно будет. А то я, склерозник, вечно забываю ее накануне замочить. Потом варю борщ без нее, винегрет так же. ожидание

Помогите!


	Записан

Страниц: 1 ... 20 21 [22] 23 Вверх

Печать