Сковорода чудо-гриль

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Сковорода чудо-гриль

« : 11.09.2013 14:26 »

УРА!!! Мне пришла сковорода чудо-гриль! Теперь возникает 2 вопроса: ~~Кто виноват? и Что делать?~~ Как на ней готовить? Что на ней готовить? Ой, еще 3-ий вопрос: Где хранить? mosking


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #1 : 11.09.2013 15:13 »

Поздравляю, Леночка!!!! Пусть служит новая игрушка тебе долго и верно!!!
Начинай с самого лёгкого:бери мяско, какое есть в наличии, чуть посолила-поперчила и в сковородочку, главное не заглядывай часто, иначе не будет нужного эффекта и огонь небольшой, что-бы факел не раскалял края отверстия. И водички на дно не забудь стаканчик налить, я всегда так делаю подмигивает


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #2 : 11.09.2013 15:17 »

Вот незадача... Мяска нет, есть море кабачков-перчиков и 2 кусочка рыбы. Буду с этим сегодня эксперимент ставить, если вдруг мяса не куплю.

Оль, а решетку с плиты снимать надо?


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #3 : 11.09.2013 15:35 »

Цитата: Ксарочка от 11.09.2013 15:17

Ну с овощами ещё проще:нарезай пластинами не очень тонкими и укладывай на решётку (как на пикнике), как запекутся - снимешь и режешь кусочками крупными, заправляешь маслом+травки-припрвки всякие. Я люблю подтопить в микре немножко масло сливочное+немножечко горчицы-вкуснота.... ням

А решётку не снимай, ставь как обычную кастрюлю .


	Записан

Мил@

Новичок

Офлайн

Сообщений: 55
Благодарили: 31
Откуда: Россия, Пермский край

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #4 : 11.09.2013 19:04 »

Я тоже заказала такую сковородочку! банан

Жду - не дождусь. :21:Так что, девочки, кто уже пользуется этой штучкой, делитесь опытом что и как готовить.
И мучает тот же вопрос - где хранить? злой


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #5 : 11.09.2013 20:04 »

Лена, , с рыбкой не ошибешься! Я делала. Получилось очень вкусно. Хотя... если рыба суховатая... не знаю. Я делала форель- замечательно. Морской окунь вышел не очень. Хотя форель была охлажденная, а окунь замороженный (сколько раз - история умалчивает сомнения

). Также опытным путем дошла, что овощи надо нарезать не тонко. Потому что почти завялила в первый раз краснеет

.
Храню в плите. Не слишком удобно, но места больше нет.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #6 : 11.09.2013 21:49 »

Цитата: Тверичанка от 11.09.2013 20:04

Лена, , с рыбкой не ошибешься!

Эх, я женщина не постоянная. Рыбка на сегодня отменяется. Пошла в магазин купила колбаски для гриля и куриные ноги. смех

Колбаски оказались даже очень съедобные. Овощи запекала и нарезала салатик. Ну и ноги тоже пристроила.
В плите хранить... у меня там места нет. Формочки для выпечки, противни и блинные сковородки вай дод


	Записан

albina1966

Офлайн

Сообщений: 465
Благодарили: 260
Откуда: Украина
ко мне на ты

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #7 : 12.09.2013 08:56 »

Леночка, поделись, пожалуйста, впечатлениями от блюд. Я уже одной ногой на пути к приобретению этой чуды-юды.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #8 : 12.09.2013 10:13 »

Цитата: albina1966 от 12.09.2013 08:56

Леночка, поделись, пожалуйста, впечатлениями от блюд. Я уже одной ногой на пути к приобретению этой чуды-юды.

Мне очень понравился кабачок. Вроде и незажаренный, но такой вкусный!!! Даже без соли-приправ. Ноги еще не пробовала, уже поздно было, но песик крутил носом... а мне че то не пахло совсем. Про колбаски я уже писала, абсолютно не жирные получились, вкусно было, хотя и покупные.
Я видела на соседней кухне. Кстати, там зарегина девушка из Белгорода, которая мне эту сковородку прислала. Это я уже в процессе ее узнала


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #9 : 12.09.2013 20:54 »

Я тоже магазинные колбаски грилила. И тоже понравилось. Уже 2 раза делала. Все собираюсь испечь кексики в формочках, только руки не доходят.


	Записан

olniga

Новичок

Офлайн

Сообщений: 91
Благодарили: 36
Откуда: Россия, Ростовская обл.
И я хАчу. А дайте мне.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #10 : 17.09.2013 18:44 »

Девочки, я с похвастушками и вопросами. Получила седня сковороду и опробовала. Почему то снизу на мясе нет корочки. шок

Может воды надо меньше? сомнения

Крышка открываааетсяя

Подгорело, потому что кусочки не ровные. Наберусь опыта надеюсь. А так мягкие, сочные. Маловато приправки правда.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #11 : 17.09.2013 20:38 »

Оля, чтобы снизу поджаривалось нужно не воду лить, а фольгу класть. Тогда будет отражение и зажаривание.


	Записан

olniga

Новичок

Офлайн

Сообщений: 91
Благодарили: 36
Откуда: Россия, Ростовская обл.
И я хАчу. А дайте мне.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #12 : 18.09.2013 13:45 »

А сковородке конец не будет? сомнения


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #13 : 18.09.2013 14:16 »

Оленька!!!!С новой игрулечкой тебя!!!!Пусть принесёт тебе сковородочка,много положительных эмоций супер

,у меня 1х1-как у тебя. Я воду лью,фольгу пробовала,жир на неё капает и дымит печаль

,но с водой приходится переворачивать кусочки,низ не румянится тоже злится


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Сковорода чудо-гриль

« Ответ #14 : 18.09.2013 14:17 »

Лена, Оля! Какие фотки аппетитные!!!!

Для того, чтобы корочка была со всех сторон, нужно через время перевернуть мяско!


	Записан

Страниц: [1] 2 3 ... 6 Вверх

Печать