Пирог из лаваша

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пирог из лаваша

« : 28.07.2013 09:03 »

Пирог из лаваша

1 лист лаваша
500 г любых овощей (я нашла в заморозке азиатский набор)
50 г твёрдого сыра
1 яйцо
0,5 скорлупки молока

Овощи нарезать и протушить с капелькой растительного масла до мягкости и выпаривания жидкости, приправить по вкусу. Остудить до комнатной температуры. Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать с овощами. На середину лаваша выложить овощи с сыром. Яйцо взбить с молоком, полить овощи. Быстро накрыть свободными частями лаваша, прижать.

Сковороду смазать растительным маслом, разогреть, выложить в сковороду пирог, поджарить на медленном огне. Накрыть сковороду тарелкой, аккуратно перевернуть пирог на тарелку. Сковороду снова смазать маслом, сдвинуть пирог на сковороду и поджарить с другой стороны. Готово! ням


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #1 : 03.09.2013 11:53 »

И я рецепт перепишу, буду в Югах делать.
Любых овощей - можно и кабачок, и картофель, и помидор, и зелень? Т.е. совсем-совсем любых?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #2 : 03.09.2013 11:58 »

Абсолютно любых, Светик. согласие

Только если кабачок или картошка, то предварительно натереть на крупной тёрке, посолить и сок отжать, помидоры тоже без сока.


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #3 : 21.06.2014 12:42 »

С пылу, так сказать, с жару пожалуйста

!! Не выдержала душа поэта, добавила к мексиканской смеси еще бекон и помидорку хочу

! Очень вкусно, быстро супер

Стеллочка, нет слов - одни эмоции любовь

!Спасибо, дорогая поцелуй


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #4 : 02.07.2014 19:20 »

И я с пирогом:

Стеллочка, спасибо! цветок


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #5 : 15.07.2015 15:41 »

Стеллусь, а такой пирожок поджаренный на сухой сковороде сильно проиграет во вкусе поджаренному на маслице сомнения

?

А кабачки почтифри сюда годятся вау

?!

А кабачково-морковная смесь тоже сюда впишется сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #6 : 15.07.2015 15:44 »

На сухой сковородке даже не думай, Иннуся! Получишь сухарь безвкусный! плохо

И то, и другое годится! супер


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #7 : 16.07.2015 08:02 »

Цитата: Stern от 16.07.2015 07:33

Даже не сомневайся! согласие

Стеллусь, смесь класть в пирог, прям как есть, да раздумье

?

Отжимать не, не надо раздумье

?

Стеллусь, ещё чё спрошу sikret

...

А пироги эти после разогревания съедобными остаются раздумье

?

Подогревать лучше в сковороде или в духовке сомнения

?

"Учите меня...учите ..."


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #8 : 16.07.2015 13:00 »

Иннуся, отожми, рассол в пироге не нужен.

Иннуся поцелуй

, и на следующий день вполне съедобные ням

, разогревать только (!) на сковороде! согласие


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #9 : 17.07.2015 07:34 »

Этот пирог из лаваша на сковороде, просто ВАУ что такое по всем показателям вау

!!!

А уж вкусно-то как ням

!!!

Стеллуся, спасибо большучее цём

!!!

Всем-всем-всем , до сих пор так и не попробовавшим этого пирога - не проходите мимо !!!

Лучше поздно, чем никогда !!!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #10 : 01.11.2015 11:14 »

Вчера по случаю купила авокадо и лаваш. Сегодня решала- что приготовить- брускетту или этот пирог.
Решила совместить и не пожалела- получилось очень вкусно!
Стеллочка, тебе двойное спасибо!!!!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #11 : 10.09.2017 16:32 »

И года не прошло, как я сделала похожую вещь)
У меня с картошкой, куриным мясом из бульона, плавленым сыром. Внук съел немного, больше не дала. А так бы слопал половину точно)

Стеллочка, спасибо за науку!)
Вкусно и быстро)


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #12 : 13.09.2017 14:20 »

Стеллочка, любовь


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #13 : 06.10.2018 13:57 »

Стеллик, всё по рецепту, только в начинке яблоки с сахаром и корицей! ням


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Пирог из лаваша

« Ответ #14 : 24.05.2019 16:39 »

Выпечку из лаваша я очень уважаю)) Просто ,вкусно,не калорийно!
У меня два круглых лаваша, в начинке адыгейский сыр+твердый сыр+зелень+соль/перец. Для такого пирога часто использую пиццепечку ,по высоте в самый раз.
Стеллик,спасибо за рецепт !! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать