Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

Нагира

Офлайн

Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #30 : 09.12.2012 20:18 »

О,

я, оказывается, забыла похвастаться новым горшком для пряничного теста.

Долго выбирала удивление

но зато сейчас - каждый раз, когда открываю холодильник восторг

любуюююсь...
Горшочек большой - почти на 3 литра

Теста у меня по рецепту получилось 2,8 кг вау

в горшочке даже место осталось...

А вот в таком виде - в платочке весёлый

он у меня живет в холодильнике

Девочки, если у вас ещё не было времени поставить тесто - можете ещё успеть

минимум для созревания - 2 недели. А если печь как я - к 7 января, то у вас и больше получится...


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #31 : 09.12.2012 20:57 »

Иринка, я еще не сделала тесто. Но хоть все составляющие есть уже. Насчет горшка идея хорошая.
Жду, когда банка трехлитровая грибов уйдет из холодильника.


	Записан

Нагира

Офлайн

Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #32 : 09.12.2012 21:01 »

Ура-ура, Светик! В компании ожидать весёлый

веселее!!!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #33 : 09.12.2012 21:09 »

Я тут за компанию на шарфики подсела mosking

Второй вот закончила.
Ирочка, я про горшочек - он у тебя глиняный глазурованный, да? А кроме теста, что ты нем готовишь?


	Записан

Нагира

Офлайн

Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #34 : 09.12.2012 21:25 »

А я тут ДР мужа занята была

неделю до, неделю после весёлый

Не вязала ооочень давно. а вот вышивка ждёт меня пока... раздумье

ещё надеется...

Светланка,горшочек раздумье

- я выше писала, что не завела тесто потому как разбился мой старый... а теперь вот уже в новеньком вторую неделю "Катажинка" живёт.
Так что ничего в нем пока не готовила. Думаю, плов хороший получится: я его всегда в духовке в стеклянной кастрюле готовила, вместе с выпечкой хлеба супер

попробую теперь в глиняном, м.б...


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #35 : 09.12.2012 21:34 »

Ирин, я помню

, что горшочек разбился. Вот и хотела узнать, что ты в нем делала. Поняла теперь, спасибо за ответ! цветок


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #36 : 10.12.2012 06:56 »

Цитата: Милда от 09.12.2012 21:09

я про горшочек - он у тебя глиняный глазурованный, да?

Цитата: Нагира от 09.12.2012 21:25

попробую теперь в глиняном

Ириш, сорьки краснеет

, но я так и не поняла краснеет

, твой горшочек глазурованный или нет раздумье

?

А кто выпускает такие горшочки не подскажешь смущение


	Записан

Нагира

Офлайн

Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #37 : 10.12.2012 11:00 »

Ой, сорри, Света, Иннуля цветок

я про глазурь на горшке не ответила смущение

какой он снаружи - видно по шелковистому блеску, я и притормозила... а то что внутри не видно... не подумала... стыд

Так что отвечаю: и внутри и снаружи глазурованный. Но мне новой пористой глины и не надо было: слишком много проблем. В глину, как и в хлеб, кучу всяких добавок могут впихнуть, а контакт пищи с "нечистой" и пористой глиной чреват... а если б от проверенного гончара - тут проблема подготовки к использованию была бы... в новый пористый горшок сразу продукты не загрузишь... пропитка нужна не одного дня...
Так что меня глазурь устраивает

А купила в Уюттерре. Честно говоря, уже отчаялась найти то, что мне понравится и поэтому производителем даже не поинтересовалась весёлый

да у нас сейчас почти всё китайское, думаю и горшочек оттуда же подмигивающий


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #38 : 10.12.2012 14:15 »

Пасибачки дорогая Ириша поцелуй

!!!

Значит таки глазурованные лучше вау

?!

Мона считать что я уже выбрала себе новые горшочки для запекания вау

!!!

Цитата: Нагира от 10.12.2012 11:00

А купила в Уюттерре.

Весь сайт облазила, нетю ожидание

...именно такого нетю грустный

...пойду ещё посмотрю прощание

...


	Записан

Panevg

Офлайн

Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #39 : 10.12.2012 14:33 »

Цитата: Нагира от 10.12.2012 11:00

А купила в Уюттерре.

Цитата: Кроша от 10.12.2012 14:15

Весь сайт облазила, нетю ожидание

...именно такого нетю грустный

...

Я точно в нашей Уютерре видела,но не подумала,как его использовать можно грустный

. На днях обязательно зайду и,может, даже куплю! банан


	Записан

Нагира

Офлайн

Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #40 : 10.12.2012 14:36 »

Горшки там такие есть и разных объемов

от 1,5л до 4,5л.
Иннусь, посмотри в Каталоге товаров - Посуда для приготовления - стр. 28
или вот ссылочка
http://www.yuterra.ru/catalog/posuda-dlya-prigotovleniya?PAGEN_1=28

Лиза, мне форма показалась удобной. Стенки хоть и под углом, но не закругленные, а прямые и горловина без внутреннего раздумье

выступа... - мыть будет удобно и выливать из горшка тоже...


	Записан

Panevg

Офлайн

Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #41 : 10.12.2012 14:46 »

Цитата: Нагира от 10.12.2012 14:36

Горловина без внутреннего раздумье

выступа... - мыть будет удобно и выливать из горшка тоже...

Насчёт мыть пусть ПММ страдает,а выливать раздумье

,я как-то не планирую этот горшочек для жидкостей использовать. смущение

Спасибо , Ирина цветок

,окончательно убедила,что ЭТО мне нужно,а над объёмом подумаю. Для теста и 4,5 л горшочек хорош! супер


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #42 : 11.12.2012 09:27 »

Цитата: Нагира от 10.12.2012 14:36

Иннусь, посмотри в Каталоге товаров - Посуда для приготовления - стр. 28
или вот ссылочка
http://www.yuterra.ru/catalog/posuda-dlya-prigotovleniya?PAGEN_1=28

Ириша, поцелуй

!!!

Я не в том разделе искала краснеет

...


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #43 : 12.12.2012 09:25 »

А я наконец-то тесто приготовила банан

Только у меня случился конфуз,банка с мёдом тёмным навернулась с верхней полки шкафчика прямо на кафельную плитку :26:естественно ,в дребезги,но я так уже настроилась на тесто это,что откладывать не стала,приготовила на майском. Вобщем красивого цвета не получилось грустный

А в остальном всё нормально,только тесто было у меня липкое очень,пришлось немного мукой стол подпылять.
Вот так я его упаковала :

Стоит,прохлаждается весёлый


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Пряник торуньский "Катажинка" (рецепт № 1, простой)

« Ответ #44 : 12.12.2012 09:39 »

Оль, какой у тебя горшочек классный или это кастрюлка? Глиняный(ная)?


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 8 Вверх

Печать