Рыба "копченая" по-домашнему

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #15 : 21.10.2014 10:43 »

Свеланка, на мой взгляд, так и интересней, и мороки меньше, и электроэнергии. подмигивает


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #16 : 21.10.2014 11:18 »

Светочка,я со Стеллочкой согласна.Я вообще с треской не очень дружу у меня она всегда суховата получается,а вот так я её ещё ни разу не готовила ,должно быть вкусненько подмигивающий

Пы Сы Спасибо за идейку


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #17 : 22.10.2014 10:06 »

Цитата: NIZA от 21.10.2014 11:18

Я вообще с треской не очень дружу у меня она всегда суховата получается,а вот так я её ещё ни разу не готовила ,должно быть вкусненько подмигивающий

Ох, как вкусненько!!!! хочу

Рыбка получилась совсем не сухая, хотя треска сухая мне не попадалась....я всегда свежую покупаю. К специям добавила сушеный имбирь. спасибо

, родная за ещё одно вкусное блюдо аплодисменты


	Записан

Margo

Новичок

Офлайн

Сообщений: 13
Благодарили: 10
Откуда: Россия, Москва

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #18 : 24.10.2014 13:52 »

Отчитываюсь по рецепту: делала из мороженного минтая, ничего благородней в недрах морозилки не было, да и рыбешку нужно было пристроить уже. Поэтому на сковородке он не пошел (разваливается), зато в духовке на луковой подстилке с итальянскими травами - просто шедевр! супер

Что особо меня радует - шедевр скоростной! хлопать

Мариновать поставила на ночь, что меня очень устраивает и за потраченное время не считается.

Домашними минтай был опознан не сразу, только по характерному строению туловища. Было бы филе, без подсказки не обойтись!!! Очень вкусно и необычно! Делюсь полученными аплодисменты

Вот, успела щелкнуть мужнину добавку. Первая порция вообще без гарнира ушла.

Стеллочка, спасибо за рецепт цветок

, просто КЛАСС!!!! восторг


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #19 : 14.05.2015 12:27 »

Нарыла в морозилке две скумбрии маленьких.Решила "закоптить", сутреца замариновала,вечером оказалось,что надо бежать по делам.Закинула рыбёшки в мультю и включила "плов"(там сначала идёт как тушение,а в конце выпаривается жидкость и румянится низ) и убежала,приехали-всё готово,стоит на подогреве, банан

получилось то шо надо супер

Стрескали рыбку в один присест,даже сфоткать не получилось . Стеллонька ,спасибки тебе огромное и цёмачки-перецёмачки поцелуй


	Записан

НовА

Офлайн

Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #20 : 14.05.2015 14:36 »

Олечка, а ты дондышко у чаши маслом мазала, интересуюсь? А то мультиварка - это ж наше ффсе!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #21 : 14.05.2015 15:38 »

Анют,да,смазала немножко подмигивает

Мне так понравилось восторг

идей теперь море,можно разную рыбку попробовать не"плове" приготовить хочу


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #22 : 18.10.2015 22:32 »

Такую рыбку я готовлю давно. ням

Но все никак не отчитаюсь. стыд

Вот моя салака, запеченная в аэрогриле.
Спасибо за рецепт, Стеллик! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #23 : 02.11.2015 16:02 »

А я на выходных лещей коптила супер

Готовила всё по рецепту, только запекала в духовке, запекала рыбные котлетки, решила,ну коль уже духовка раскочегарена-прогрета, почему бы этим не воспользоваться. подмигивает

Получилась рыбка ну ооочень вкусной, даже излишняя костлявость её не испортила . супер


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #24 : 23.03.2016 23:25 »

Стеллик, я снова с этой рыбкой! ням

В этот раз дорада. Как всегда, запекла потом в аэрогриле.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #25 : 23.10.2017 16:52 »

Стеллочка, я опять со своим негламурным отчетом смущение

Ну шо делать...любим мы эту рыбку. Наловили наши рыбАчки тазик пеленгаса. Мелкий, конечно, но вкусный.. восторг

Пы Сы Если честно, вообще не хотела фото это кому-нить показывать, потому как на вкус рыбка гораздо интересней, чем на вид. Но...для порядка пусть будет подмигивает


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #26 : 13.06.2018 14:27 »

Обожаю эту рыбку ням

Вчера готовила на ужин карасей. Костлявые,сволочи... злится

,но вкусные... восторг

Я сильно не зажаривала и получила диет-вариант подмигивает


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #27 : 19.07.2018 19:08 »

И снова здрасьте снова я весёлый

В этот раз коптила бониту ням

Готовила на сковороде-гриль. Получилось вообще бомбезно супер


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Рыба "копченая" по-домашнему

« Ответ #28 : 10.10.2018 15:59 »

И как вам это нравится? подмигивает

На манеже всё те -же смущение

Очень быстро и и очень вкусно. Это мой вчерашний ужин пожалуйста

Всё легко и просто: утром слила заварку с чайника,скоренько замариновала рыбку.Вечером прибежала с работы,почикала её(Если бы я утром провела с ней эту экзэкуцию,было-бы ещё лучше подмигивает

)-кинула на сковородку,за считанные минуты ужин готов. супер