Суп со шпинатом и зелёным горошком

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Суп со шпинатом и зелёным горошком

« : 21.03.2012 09:53 »

Суп со шпинатом и зелёным горошком

0,75 литра бульона или воды
3 картофелины
1 луковка
1 маленькая морковка
кусочек корня сельдерея (по желанию)
200 г измельчённого замороженного шпината
1 баночка зелёного горошка (вес нетто 280 г) или замороженный зелёный горошек
50 г плавленного сыра
соль, перец по вкусу

В кастрюле в разогретом растительном масле припустить лук, нарезанный кубиками, морковь и сельдерей, нарезанные тонкой соломкой. Добавить нарезанный кубиками картофель, немного притушить. Влить бульон. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности картофеля. Когда картофель будет практически готов, добавить горошек (жидкость из банки предварительно слить), шпинат (размораживать не нужно). Довести до кипения, добавить плавленный сыр, размешать, приправить. Дать супу настояться минут 15.

В первый день мы ели суп как обычно. На следующий день я решила приготовить "новый" супчик. Просто подогрела, блендернула и посыпала яйцом, сваренным вкрутую. Суп-крем получил от Главного дегустатора 5 звёзд. ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #1 : 22.03.2012 09:16 »

Цитата: Stern от 21.03.2012 09:53

Суп-крем получил от Главного дегустатора 5 звёзд. ням

Так чего,мне свой сразу блендернуть раздумье

или тоже на второй день отложить хохот

?

Стеллочка,а тебе-то самой,какой вариант больше понравился вау

?

Я Етот супчик ващет ещё вчерашним днём варить собиралась ожидание

,но...на вчера,я своим обещала этот,а ~~обещанного три года ждут~~ обещание нуна выполнять смущение

...сварила,слопали (кстати,по прежнему любят его до опупения восторг

...)


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #2 : 22.03.2012 09:26 »

Ага, пока я джем твой банановый варила,ты супчик готовила. супер

Иннуся, мне тоже суп-пюре, пожалуй, больше понравился. Его, кстати, с сухариками-греночками мелкими тоже очень хорошо подать. ням

Да, суп-крем получился гуще, чем обычный девочка1

, так что ежели чего, бульончиком или водой горячей разбавь до нужной тебе консистенции.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #3 : 27.03.2012 09:27 »

Супчик сварен и давно съеден ожидание

...А я свЫня тока с отзывом доплелась,стыдно,каюсь краснеет

...Варила двойную порцию,умышленно причём смущение

,рассудила так:в первый день кормлю супом с кусочками,во второй разогреваю и скрещиваю суп с блендером подмигивающий

.В первый день супчик всем ооочень понравился,но...Но "скрещенный" понравился ещё больше ура

!!!Правда я никому не сказала,что это вчерашний сЮпчик mosking

...Сами не догадались нет

...я естественно колоться не собиралась язык девочка

,мне больше по душе,когда они обо мне думают вот как-то так:"Пчёлка ты наша восторг

...и совсем-то ты нас забаловала восторг

...супчики вона кажНый день прям разные варишь восторг

..." Ага,и туточки я,прям вся такая скромная,потуплю ~~свои бесстыжие~~ очи долу краснеет

...Да,говорю,стараюсь...разноображу вот ~~при помощи блендера~~ смущение

...

Стеллочка,ооочень достойный супчик супер

!!!Спасибо тебе родная за то что ты не жадина хохот

и поделилась рецептом поцелуй

!!!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #4 : 27.03.2012 10:08 »

Сказочница ты наша, Крошечка! Почитаешь тебя и настроение так улучшается! супер

И по теме: супчик такой варю дитенку (только не обжариваю овощи, а кладу в кипящую воду), он у нас ест супчики только зеленого цвета и в виде пюре. Яйцо сегодня ему покрошу в супчик, очень он это дело уважает!
Я еще люблю в такие супчики, прямо в тарелку, тертый сыр добавлять и орегано. Очень душевно!


	Записан

Flaksia

Офлайн

Сообщений: 390
Благодарили: 134
Откуда: Молдова

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #5 : 10.01.2014 14:13 »

Большое спасибо за рецепт супа, очень вкусный. супер

Стелла, вы мне открыли новый взгляд на супы. Я раньше их вообще не готовила, не любила их. А оказалось что я их просто не умею готовить. Ваши рецепты -просто находка для меня , кладезь. любовь


	Записан

an_domini

Офлайн

Сообщений: 266
Благодарили: 78
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #6 : 26.01.2014 12:23 »

Стеллочка, несу спасибку прямо от обеденного стола!
Сегодня наконец-то сварила этот супчик и пристроила свой замороженный шпинат. Блендернула его сразу (опробовала новый блендер , Браун МХ-2050, подарок на Новый год).
Два моих мужика съели и похвалили, правда сказали, что шпината как-то не заметили, поэтому не знают, зачем он нужен.
Супчик очень легкий и полезный. Мужикам, правда, пустоват, потребовали на второе мяса и картошки с соленым огурцом.


	Записан

Polochka

Офлайн

Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #7 : 06.11.2017 15:14 »

Стеллочка, сварила я супчик. Очень душевный и вкусненький. Спасибо)))


	Записан

Сибирячка

Офлайн
Сообщений: 130
Благодарили: 90

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #8 : 10.11.2017 11:43 »

Вот спасибо Алене (Polochka), что подсказала про этот супчик. цветок

Приготовила маленькую кастрюльку "на попробовать" сразу супом-пюре, со сливками. Понравилось! любовь


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #9 : 01.10.2019 12:05 »

Готовила сразу супом-пюре, т.к. благодаря тебе очень полюбила такие супчики.

Вкусно, но все же у меня пока в фаворитах Суп с цветной капустой ням

Спасибо за разнообразие рецептов цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #10 : 23.04.2021 17:18 »

Вкуснейший супчик! ням

Добавила еще немного замороженной смеси овощей.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3727
Благодарили: 3546
Откуда: Украина, Сумы

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #11 : 05.01.2023 11:21 »

Вкуснейший супец супер

Вместо горошка всыпала спаржевой фасольки из морозилки ложка

Спасибо, Стеллочка слава


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп со шпинатом и зелёным горошком

« Ответ #12 : 05.01.2023 11:30 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать