Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: 1 [2] 3   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт "Тропиканка" заварной со сливками и фруктами  (Прочитано 57653 раз)
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #15 : 25.06.2014 17:19 »
Девочки, а просто сметанный крем пойдет?У нас маскарпоне стоит, как крыло самолета  волосы дыбом!
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?
« Ответ #16 : 25.06.2014 17:44 »
ИМХО!!! Сметанный крем имеет легкую кислинку, а в сочетании с кисленькими фруктами-ягодами даст обратный эффект.
Записан
Нагира

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути
« Ответ #17 : 25.06.2014 18:36 »
И маскарпоне можно самим из сливок сделать согласие
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #18 : 25.06.2014 20:36 »
Ира, я у нас видела банки с маскарпоне только 82%, других у нас не продают.

Оля, делай заварной, как в оригинале.
Записан
Нагира

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 375
Благодарили: 285
Откуда: Россия, Самара
Непреодолимые препятствия - только вне вашего Пути
« Ответ #19 : 25.06.2014 21:25 »
Лена, странно  шок я покупала  и германские и итальянские разных фирм и везде от 38 до 42%.
У меня сноха (жена пасынка) оч.следит за жирностью и когда попробовала Рулет Маскарпоне-Меренговый и за быстроту и праздничность взяла его на вооружение  весёлый но прежде разузнала про маскарпоне и пришла к выводу, что везде теперь будет им заменять масло, т.к. она нашла даже ещё менее жирный  шок
Записан
Leka_s

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк
« Ответ #20 : 18.09.2014 11:38 »
Делала на подарок такой тортик (+ еще один домой улыбка) с кремом шарлотт, нижний слой бисквитный, всем понравился ложка
Мои фото в копилочку улыбка
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #21 : 19.10.2014 11:31 »
Хочу приготовить этот торт,но какие фрукты класть? сомнения
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #22 : 19.10.2014 12:55 »
Галочка, тропические: бананы, киви, ананасы, апельсины. Можно виноград, яблоки, груши. А вообще полный простор для фантазии.
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #23 : 24.10.2014 17:00 »

Принесла большое спасибо Ире и Свете! цветок цветок
Вот такой торт получился.Очень тяжёлый,делала пять коржей. Внутри киви и бананы,сверху карамболы немного.
Крем  заварной модифицированный, двойная порция.
Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #24 : 23.12.2015 20:16 »
Девочки, спецы по этому тортику = можно ли использовать замороженные фрукты (в частности вишню)?
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?
« Ответ #25 : 23.12.2015 20:31 »
Цитата: SNN от 23.12.2015   20:16
Девочки, спецы по этому тортику = можно ли использовать замороженные фрукты (в частности вишню)?
Категорически нет!!! Вишня сильно течет, клубника тоже. Только свежие не слишком сочные ягоды и фрукты, кроме апельсина. В смысле, апельсин сочный, его можно и нужно!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #26 : 23.12.2015 21:20 »
Я использовала вишню, но предварительно её размораживала с вечера, перемешала с сахаром и дала стечь соку. А без этих манипуляций, конечно, потечёт.
Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #27 : 31.12.2015 19:50 »

Спасибо за рецепт! Торт очень вкусный!  Света, Таня - спасибо за советы!
Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #28 : 08.01.2016 18:49 »
Это второй за праздники! Какой же он вкусный!

Вишню, черную смородину понемногу положила замороженной - все в порядке!
Записан
Marja

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #29 : 09.01.2016 00:13 »
Ой какая красота...Очень хочу попробовать и сразу спрошу:
1. Можно ли домашний крем чиз использовать (у нас тоже маскарпоне как самолет....)?
2. У Светы торт прямоугольный - там какие пропорции? просто у нас семья большая, круглые тортики нас только расстраивают))))
Записан
Страниц: 1 [2] 3   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 22:08
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>