Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с фасолью  (Прочитано 15903 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк

« : 24.01.2012 20:04 »

Еще одно блюдо из замечательного овоща - кабачка. Вкусное, сытное и полезное. Можно есть в теплом и холодном виде.




Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт
Фасоль (отварная) — 200 г
Помидор — 3-4 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л.
Соль
Сахар
Перец чили
Масло растительное
Чеснок — 2-3 зуб.
Зелень (петрушки и укропа)

На растительном масле обжарить одну большую или две маленьких луковицы.
Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.
Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности.
В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10810
Благодарили: 8589
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 29.05.2015 12:50 »

 Кабачковый сезон у нас  в разгаре .Завалялался у меня в морозилке судочек (в смысле не рыба, а манюнький тазичек с крышкой )  с замороженной фасолью, помидорки из банки в собственном соку. Получилось действительно очень вкусно, сытно и  без заморочек, всё как мы любим  супер ням
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #2 : 20.06.2019 07:55 »

Легкое и сытное летнее блюдо! Помидоры взяла консервированные в собственном соку. Спасибо за рецепт! цветок

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.05.2026 05:09
Последние темы
Рис по-восточному
15.05.2026 10:51
от Stern
Коктейль Мимоза
15.05.2026 07:23
от Stern
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
>