Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс лимонный с маком  (Прочитано 5536 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк
« : 07.01.2012 20:30 »
Мягкий, влажный кекс с лимонным вкусом и маковой прослойкой. Печется легко и непринужденно.

Ингредиенты:
масло сливочное    100 г
яйцо    2 шт
сахар    1 стак.
сметана    150 г
мука    200 г
полтора стакана, в одном стакане 130-150 г муки.
сода    0.5 ч. л.
лимон    1 шт
большой
мак    3 ст. л.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Затем сметану, соду. Натереть цедру лимона и добавить в тесто. Потом муку. Чуть меньше половины теста выложить в форму с пергаментом.
Мак проварить в воде минут 10. Воду слить . Добавить к маку немного сахара и смолоть в кофемолке или перетереть в ступке. Несколько ложек теста смешать с маковой смесью и выложить вторым слоем в форму.
Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекаем в духовке минут 40-45 при температуре 175-180 градусов.
Сок одного лимона смешиваем с сахаром по вкусу. Пропитываем этим соком еще теплый кекс. Можно наколоть зубочисткой. Из сахарной пудры и лимонного сока делаем глазурь и поливаем кекс. Посыпаем лимонной цедрой.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.11.2025 02:23
Последние темы
Панкейки овсяные с яблоками без яиц
15.11.2025 17:21
от Stern
Булочки шведские с корицей «Канелбуллар» (kanelbullar)
15.11.2025 14:41
от Stern
Пирог песочный на сметане
15.11.2025 11:23
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
15.11.2025 11:22
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.11.2025 10:37
от Stern
Коктейль «Высший сорт» (Beeʼs knees)
15.11.2025 10:29
от Stern
Булочки творожные с сыром
15.11.2025 09:59
от Stern
Соус «Ранч»
15.11.2025 09:55
от Stern
Рыба малосольная "мокрого посола"
15.11.2025 09:55
от koziv
Панкейки на молоке и белках
15.11.2025 09:55
от Stern
Свекла тушёная
15.11.2025 09:29
от Stern
Котлеты по-киевски упрощенные
15.11.2025 09:08
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
15.11.2025 09:06
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.11.2025 09:03
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
15.11.2025 09:02
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.11.2025 08:13
от Stern
Рисовые вафли
15.11.2025 08:05
от Stern
Куриные грудки в кляре в аэрогриле
14.11.2025 16:55
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
14.11.2025 16:53
от Stern
Коктейль «Терракота»
14.11.2025 11:39
от Stern
Куриные голени в коньячном маринаде
14.11.2025 10:30
от Stern
Блинчики десертные
14.11.2025 10:26
от Stern
Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
14.11.2025 09:31
от Stern
Чипсы из брокколи
14.11.2025 08:54
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
14.11.2025 08:51
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.11.2025 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
14.11.2025 08:49
от Stern
Коктейль «Бальзам на раны»
14.11.2025 08:16
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
14.11.2025 08:15
от Stern
Драники тыквенно-картофельные
14.11.2025 08:12
от Stern
Отбивные «Закарпатська тайстра»
14.11.2025 07:09
от Stern
Блинчики на кефире заварные
13.11.2025 18:44
от Stern
Рисовые котлеты с сыром в духовке
13.11.2025 14:33
от Stern
Шашлык из шампиньонов
13.11.2025 14:32
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
13.11.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
13.11.2025 12:15
от Stern
Паштет печёночный со сливками
13.11.2025 11:42
от Stern
Картошка в микроволновке
13.11.2025 11:41
от Stern
Паштет печёночный с кабачками
13.11.2025 10:53
от Stern
>