Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с картошкой  (Прочитано 3361 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32454
Благодарили: 26263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.05.2026 05:46 »
Брокколи с картошкой



1 маленький кочанчик брокколи
250 г картошки
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. соевого соуса
100 мл жидких сливок
2 ст.л. тёртого сыра (использовала смесь сыров)

Картофель очистить, нарезать кубиками, варить в подсоленной воде 15 минут. Воду тщательно слить, заправить картофель сливочным маслом.
Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать перьями и припустить до мягкости под крышкой. Добавить щепотку сахара, перемешать, поджарить до карамельного цвета. Добавить мелко  нарезанный чеснок, прогреть. Добавить картошку, перемешать, прогреть. Добавить брокколи, перемешать. Влить сливки и соевый соус, готовить, помешивая, до впитывания сливок. Посолить и поперчить по вкусу. Снять с плиты, всыпать сыр, аккуратно перемешать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.08.2026 05:07
Последние темы
Шакшука
24.08.2026 14:52
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
24.08.2026 14:50
от Stern
Пирог со сливами простейший
24.08.2026 14:15
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
24.08.2026 14:06
от koziv
Новые рецепты форумчан
24.08.2026 13:52
от Stern
Варенье яблочное «Дюшеска»
24.08.2026 13:32
от NIZA
Помидоры маринованные с луком «Десертные»
24.08.2026 13:27
от NIZA
Рассольник с грибами
24.08.2026 12:11
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.08.2026 09:02
от Stern
Салат овощной "Всё по пять"
24.08.2026 08:50
от NIZA
Торт шоколадный Клубника со сливками
24.08.2026 07:57
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
24.08.2026 07:52
от Stern
Булочки без дрожжей на йогурте с сыром
24.08.2026 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.08.2026 07:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.08.2026 07:14
от Stern
Отбивные в кляре
24.08.2026 07:08
от Stern
Оладьи с яблоками овсяные
24.08.2026 07:06
от Stern
Салат из помидоров
24.08.2026 07:05
от Stern
Фрикадельки с овощами
23.08.2026 17:14
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
23.08.2026 09:28
от Stern
Крекеры луковые
23.08.2026 09:27
от Stern
Коктейль «Лимонный кулер»
23.08.2026 09:16
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
23.08.2026 09:13
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
23.08.2026 09:12
от NIZA
Коктейль «Розовый сухой мартини»
23.08.2026 08:24
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
23.08.2026 08:22
от Stern
Шот «Франческа»
23.08.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Дьявольская Маргарита»
23.08.2026 07:49
от Stern
Печень по-берлински
23.08.2026 07:47
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
23.08.2026 07:46
от Stern
Бутерброды с кабачками в соевом соусе
23.08.2026 07:21
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
23.08.2026 07:16
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
22.08.2026 12:45
от Stern
Кускус с курицей и оливками
22.08.2026 10:59
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Лимонный»
22.08.2026 09:18
от Stern
Салат из редиса с сыром
22.08.2026 09:15
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
22.08.2026 09:11
от mamalex
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
22.08.2026 08:23
от Stern
>