Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с черемшой и сливками  (Прочитано 1778 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32238
Благодарили: 25940
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 01.05.2026 06:19 »

Паста с черемшой и сливками



250 г пасты (использовала свежую)
1 ч.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла
1 луковица 100 г
50 г черемши
150 г жидких сливок
тёртый мускатный орех
соль, перец
2 ст.л. тёртого грана падано

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
В блендер влить сливки, добавить крупно нарезанную черемшу, мускатный орех, пюрировать.
В смазанной растительным маслом большой сковороде припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Как только лук начнёт поджариваться, вложить в сковороду готовую пасту, перемешать. Добавить сливки с черемшой, перемешать. Влить пару ложек воды из кастрюли, где варилась паста. Готовить до загустения. Снять сковороду с плиты, заправить тёртым сыром, размешать до растворения сыра и сразу подавать.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.06.2026 21:29
Последние темы
Закуска из свеклы
15.06.2026 08:32
от Stern
Сырники без муки
14.06.2026 08:27
от Stern
Холодец
13.06.2026 08:43
от Stern
>