Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Плюшки с бананами из слоёного теста  (Прочитано 2785 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31767
Благодарили: 25322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 17.07.2025 11:37 »
Плюшки с бананами из слоёного теста



1 лист готового раскатанного  бездрожжевого слоёного теста 275 г (25х42 см)
2 ст.л. сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
0,5 ч.л. корицы (по вкусу)
3 не слишком спелых банана 600 г
1 ст.л. манки
1 яичный белок (использовала замороженный)
8 г ванильного сахара

Смешать сахар и ванильный сахар с корицей, посыпать этой смесью тесто.
Бананы очистить, натереть на крупной тёрке, равномерно выложить на тесто. Посыпать манкой и свернуть по длинной стороне в рулет. Разрезать рулет на ломтики шириной примерно 3 см. Выложить заготовки срезом вверх на противень, выстеленный протёртой растительным маслом бумагой для выпечки.
Белок слегка взбить с ванильным сахаром, смазать со всех сторон заготовки.
Выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 30 до румяного цвета. Плюшки остудить и посыпать сахарной пудрой с корицей.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10302
Благодарили: 10472
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.09.2025 08:11 »
Очень вкусные штучки!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31767
Благодарили: 25322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 23.10.2025 06:35 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.02.2026 06:27
Последние темы
Коктейль Апероль Сауэр
08.02.2026 17:38
от Stern
Соус "Болоньезе"
08.02.2026 14:43
от Stern
Салат из капусты с морковью и жареным луком «Проводы зимы»
08.02.2026 14:40
от mylik.sv
Шаурма (Дёнер) с рыбой
08.02.2026 12:00
от Stern
Пирог с клубникой
08.02.2026 12:00
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.02.2026 11:39
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
08.02.2026 11:39
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
08.02.2026 11:38
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
08.02.2026 11:22
от Stern
Куриные котлеты в духовке на гренках
08.02.2026 09:10
от Stern
Ризотто с овощами "Летнее" постное
08.02.2026 08:44
от Stern
Рулет слоёный с рыбой и сыром
08.02.2026 08:39
от Stern
Яичница-болтунья
08.02.2026 08:37
от Stern
Мусс лимонный/апельсиновый
08.02.2026 08:36
от Stern
Бутерброды "Изумрудные"
08.02.2026 08:33
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
08.02.2026 07:39
от Stern
Омлет из одного яйца
08.02.2026 07:31
от Stern
Картошка под яично-сырной корочкой
07.02.2026 18:08
от Stern
Куриные грудки на раз-два
07.02.2026 18:07
от Stern
Мясо в лимонно-имбирном маринаде с коньячно-медовым соусом
07.02.2026 17:02
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
07.02.2026 17:01
от Stern
Коктейль Коньяк с апельсиновым соком
07.02.2026 15:48
от Stern
Капустные пирожки без теста
07.02.2026 14:00
от Stern
Коктейль с водкой «Ультрафиолет»
07.02.2026 11:36
от Stern
Суп с пельменями
07.02.2026 11:35
от Stern
Коктейль с водкой «Вишнёвый»
07.02.2026 11:05
от Stern
Тесто картофельное "Универсальное"
07.02.2026 09:13
от Stern
Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"
07.02.2026 09:13
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
07.02.2026 08:56
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
07.02.2026 08:18
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
07.02.2026 08:07
от sveta_3ay4ik
Сэндвич с рваной курицей
07.02.2026 07:23
от Stern
Лаваш с яйцами и сыром «Маффины»
07.02.2026 07:20
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
07.02.2026 07:20
от Stern
Каша из четырёх круп
06.02.2026 13:04
от Stern
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
06.02.2026 13:04
от Stern
Батоны-мини на сметане
06.02.2026 08:29
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
06.02.2026 08:28
от Stern
Курица отварная в остром соусе
06.02.2026 08:26
от Stern
Салат из кольраби с корейской морковью
06.02.2026 08:25
от Stern
>