Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиные отбивные в панировке в аэрогриле  (Прочитано 96 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31396
Благодарили: 24754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.08.2025 17:50 »

Свиные отбивные в панировке в аэрогриле



4 свиные отбивные 500 г
1 яйцо
2 ч.л. кетчупа
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. майонеза
соль, перец
сухой чеснок, кориандр
по щепотке тимьяна, эстрагона
панировочные сухари, паприка
2 ч.л. тёртого пармезана по желанию

Отбивные с двух сторон обработать тендерайзером или истыкать вилкой.
Яйцо взбить с кетчупом, майонезом, горчицей, сладким соусом чили и специями. Опустить мясо в яичную смесь и оставить мариноваться на ночь в холодильнике или как минимум на пару часов на столе.
Смешать сухари с паприкой и пармезаном. Запанировать мясо в этой смеси и выложить в корзину аэрогриля на бумагу для выпечки. Сбрызнуть заготовки растительным маслом. Готовить 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут отбивные перевернуть и снова сбрызнуть растительным маслом.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9981
Благодарили: 9997
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 06.09.2025 08:56 »

Это очень вкусно!! Мясо нежное и сочное!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31396
Благодарили: 24754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.09.2025 07:19 »

На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.09.2025 12:38
Последние темы
Плов
27.09.2025 09:01
от Кобейка
Кекс молочный
26.09.2025 12:59
от Stern
Французский тост
25.09.2025 21:25
от Stern
Бамбл кофе
25.09.2025 11:13
от Stern
>