Креветки в соевом соусе с итальянскими травами

Это самый любимый рецепт креветок у нас дома. Вроде как ничего особенного, а получается неимоверно вкусно любовь

. Креветки стараюсь покупать сырые, но и с вареными тоже очень неплохо, просто нужно максимум пару минут их протушить, чтоб обволоклись соусом.

Креветки - 330г
Чеснок - 3 больших зубчика, можно и больше, кто любит сильно выраженный вкус чеснока
Лимонный сок - 1 ст.л
Соевый соус - 2-3 ст.л
Итальянские травы - 1-2 щепотки. Рекомендую этот ингридиент не пропускать, очень они тут в тему
Растительное масло, можно оливковое, кто любит. Пробовала добавлять сливочное масло, нам не очень понравилось, жирновато как- то.
Солить не нужно, по крайней мере нам соли хватает в соевом соусе
Я креветки промываю в холодной воде и обсушиваю на бумажных полотенцах. Не знаю, нужно ли это делать, но как- то брезгую вот прям так есть их не мытыми стыд

Взять большую сковороду, чтоб креветки поместились одним слоем, на разогретом масле поджарить нарезанный чеснок, всыпать креветки и жарить до покраснения с одной стороны, перевернуть щипчикам, вилочкой, как удобно, влить соевый соус, сбрызнуть лимонным соком, посыпать травками и жарить до покраснения с другой стороны, потом перемешать хорошенько и наслаждаться любовь

. Это занимает ну пусть до 8 минут, а то и меньше. Если креветки уже вареные, то просто в соусе протушить 2-3 минуты.
Подозреваю, что и морепродукты будут очень неплохо смотреться в этом соусе.