Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в духовке с овощами и брынзой  (Прочитано 4228 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30901
Благодарили: 23967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.09.2024 08:13 »
Лосось в духовке с овощами и брынзой



На каждую порцию:
1 кусок лосося 125 г
кружок лимона
150 г картошки
1 помидор 150 г
1 сладкий перец 75 г
1 шт. зелёного лука
50 г брынзы
5 г сливочного масла
5 г растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец

Картошку очистить, нарезать довольно тонкой соломкой. Варить картофель в подсоленной воде 5-7 минут. Воду тщательно слить, влагу выпарить. Заправить картошку сливочным маслом, перемешать.
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать смесью итальянских трав.
Перец нарезать соломкой. Из помидора удалить сердцевину, нарезать соломкой. Брынзу нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими колечками. Овощи смешать с брынзой, сбрызнуть растительным маслом.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму картошку. В центр поместить рыбу, сверху и вокруг овощи с брынзой.
Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 20-25 минут.
Я запекала в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180°.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9557
Благодарили: 9365
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.10.2024 17:47 »
Очень вкусная рыбка и овощи супер. Картошку вниз не ложила.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6171
Благодарили: 3000
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 25.02.2025 20:45 »
Это очень вкусно, говорю как не особый любитель запеченного лосося  любовь! Особый вкус придала фета, мы в восторге  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6171
Благодарили: 3000
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #3 : 18.03.2025 08:10 »
Сверхизумительный рецепт любовь !!! Рыба под овощами просто нежнейшая, а сами овощи просто обьеденье любовь ! Готовили уже раз 10  супер ! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно поцелуй !
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30901
Благодарили: 23967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 18.03.2025 08:13 »
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2025 09:01
Последние темы
Кулич со сметаной
19.04.2025 08:50
от Stern
Омлет с фасолью
19.04.2025 08:49
от Stern
Панеттоне (Panettone)
19.04.2025 08:35
от Stern
Куличи медовые
19.04.2025 08:13
от Stern
Глазурь на желатине с шоколадом
19.04.2025 08:13
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
19.04.2025 07:46
от NIZA
Кулич ленивый из спелого теста
19.04.2025 07:23
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2025 06:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2025 06:39
от Stern
Галета творожная «Капрезе»
19.04.2025 06:30
от Stern
Свинина с брокколи по-китайски
18.04.2025 22:30
от Stern
Кулич-рулет
18.04.2025 20:45
от Stern
Кулич Традиционный
18.04.2025 19:18
от Lenok_cn
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
18.04.2025 13:44
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
18.04.2025 13:00
от Stern
Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern
Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern
Спагетти алио и олио
18.04.2025 12:48
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
18.04.2025 12:47
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
18.04.2025 11:40
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
18.04.2025 11:39
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.04.2025 11:23
от NIZA
Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"
18.04.2025 08:03
от Stern
Намазка яичная для бутербродов и роллов
18.04.2025 07:53
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
18.04.2025 07:52
от Stern
Рулет из свиной рульки
18.04.2025 07:45
от sveta_3ay4ik
Рис с брокколи и сладким перцем
18.04.2025 06:49
от Stern
Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern
Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv
Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern
Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern
Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern
Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex
Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
>