Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в духовке с овощами и брынзой  (Прочитано 3608 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30865
Благодарили: 23808
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.09.2024 08:13 »

Лосось в духовке с овощами и брынзой



На каждую порцию:
1 кусок лосося 125 г
кружок лимона
150 г картошки
1 помидор 150 г
1 сладкий перец 75 г
1 шт. зелёного лука
50 г брынзы
5 г сливочного масла
5 г растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец

Картошку очистить, нарезать довольно тонкой соломкой. Варить картофель в подсоленной воде 5-7 минут. Воду тщательно слить, влагу выпарить. Заправить картошку сливочным маслом, перемешать.
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать смесью итальянских трав.
Перец нарезать соломкой. Из помидора удалить сердцевину, нарезать соломкой. Брынзу нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими колечками. Овощи смешать с брынзой, сбрызнуть растительным маслом.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму картошку. В центр поместить рыбу, сверху и вокруг овощи с брынзой.
Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 20-25 минут.
Я запекала в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180°.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9482
Благодарили: 9248
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 01.10.2024 17:47 »

Очень вкусная рыбка и овощи супер. Картошку вниз не ложила.



Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6164
Благодарили: 2990
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 25.02.2025 20:45 »

Это очень вкусно, говорю как не особый любитель запеченного лосося  любовь! Особый вкус придала фета, мы в восторге  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!





Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6164
Благодарили: 2990
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #3 : 18.03.2025 08:10 »

Сверхизумительный рецепт любовь !!! Рыба под овощами просто нежнейшая, а сами овощи просто обьеденье любовь ! Готовили уже раз 10  супер ! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно поцелуй !

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30865
Благодарили: 23808
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 18.03.2025 08:13 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.03.2025 20:08
Последние темы
Кабачки с орехами
18.03.2025 18:58
от Stern
Французский тост
18.03.2025 13:10
от Stern
Винегрет
18.03.2025 09:48
от Stern
Сырники в духовке
18.03.2025 09:47
от Stern
Тефтели по-фински
17.03.2025 10:50
от Stern
>