Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось в духовке с овощами и брынзой  (Прочитано 3603 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30864
Благодарили: 23807
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.09.2024 08:13 »
Лосось в духовке с овощами и брынзой



На каждую порцию:
1 кусок лосося 125 г
кружок лимона
150 г картошки
1 помидор 150 г
1 сладкий перец 75 г
1 шт. зелёного лука
50 г брынзы
5 г сливочного масла
5 г растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, перец

Картошку очистить, нарезать довольно тонкой соломкой. Варить картофель в подсоленной воде 5-7 минут. Воду тщательно слить, влагу выпарить. Заправить картошку сливочным маслом, перемешать.
Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать смесью итальянских трав.
Перец нарезать соломкой. Из помидора удалить сердцевину, нарезать соломкой. Брынзу нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими колечками. Овощи смешать с брынзой, сбрызнуть растительным маслом.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму картошку. В центр поместить рыбу, сверху и вокруг овощи с брынзой.
Запекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 20-25 минут.
Я запекала в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180°.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9482
Благодарили: 9248
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.10.2024 17:47 »
Очень вкусная рыбка и овощи супер. Картошку вниз не ложила.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6164
Благодарили: 2990
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 25.02.2025 20:45 »
Это очень вкусно, говорю как не особый любитель запеченного лосося  любовь! Особый вкус придала фета, мы в восторге  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6164
Благодарили: 2990
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #3 : 18.03.2025 08:10 »
Сверхизумительный рецепт любовь !!! Рыба под овощами просто нежнейшая, а сами овощи просто обьеденье любовь ! Готовили уже раз 10  супер ! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно поцелуй !
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30864
Благодарили: 23807
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 18.03.2025 08:13 »
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.03.2025 18:54
Последние темы
Кабачки с орехами
18.03.2025 17:55
от luisk
Французский тост
18.03.2025 13:10
от Stern
Паштет мясной с яблоком
18.03.2025 13:08
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
18.03.2025 12:07
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
18.03.2025 12:06
от Stern
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
18.03.2025 09:50
от Stern
Куриные грудки маринованные в домашнем майонезе
18.03.2025 09:49
от Stern
Винегрет
18.03.2025 09:48
от Stern
Сырники в духовке
18.03.2025 09:47
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
18.03.2025 08:13
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
18.03.2025 07:52
от Stern
Кексы манные на сметане
18.03.2025 07:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.03.2025 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.03.2025 07:08
от Stern
Салат из моркови с чесноком
18.03.2025 07:02
от Stern
Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром
18.03.2025 06:53
от Stern
Куриные котлеты с творогом и грибами
17.03.2025 13:35
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.03.2025 13:34
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
17.03.2025 13:10
от Stern
Суп-пюре чечевичный с карри и имбирём
17.03.2025 12:55
от Stern
Тефтели по-фински
17.03.2025 10:50
от Stern
Крамбл персиковый
17.03.2025 09:59
от Stern
Пирог с плавленными сырками
17.03.2025 09:47
от koziv
Салат из свежих овощей праздничный универсальный
17.03.2025 09:26
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
17.03.2025 09:26
от Stern
Картофель печёный в мультипечи
17.03.2025 09:24
от Stern
Свинина тушёная с луком
17.03.2025 09:23
от Stern
Гренки с яблоками «Трубочки»
17.03.2025 08:31
от Stern
Салат со свеклой и моцареллой
17.03.2025 08:29
от Stern
Куриные грудки в медовом рассоле
16.03.2025 15:52
от Stern
Картофель лимонный
16.03.2025 15:52
от Stern
Блинчатые пирожные
16.03.2025 14:35
от Stern
Селёдочный форшмак
16.03.2025 14:34
от Stern
Коктейль «Эспрессо 43»
16.03.2025 11:11
от Stern
Салат из огурцов и авокадо с брынзой
16.03.2025 09:21
от Stern
Печень по-берлински
16.03.2025 09:20
от Stern
Яичница по-Кончаловски
16.03.2025 09:18
от afelia
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
16.03.2025 09:10
от Stern
Отбивные из свиного ошейка в духовке
16.03.2025 08:39
от Stern
Паста с чесноком
16.03.2025 08:37
от Stern
>