Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с грибами  (Прочитано 4204 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30642
Благодарили: 23487
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.10.2023 05:04 »
Жареная картошка с грибами



500 г картошки
250 г свежих шампиньонов
100 г лука
2 больших зубка чеснока
паприка, сухой чабрец
соль, перец
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла

Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Сковородку смазать растительным маслом. Готовить грибы до выпаривания жидкости, влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного масла, обжарить грибы, выложить в тарелку и накрыть.
Картошку разрезать вдоль пополам, а затем нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. В сковороду влить растительное масло, нагреть, готовить картошку под крышкой, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Приправить, добавить оставшееся сливочное масло, нарезанный полукольцами лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Вернуть в сковороду грибы, перемешать, довести под крышкой до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3810
Благодарили: 3663
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 03.11.2023 09:02 »
У меня с опятами  ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9822
Благодарили: 7313
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 31.12.2024 16:46 »
Очень вкусная картошечка! ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30642
Благодарили: 23487
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 31.12.2024 17:17 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.01.2025 23:49
Последние темы
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
05.01.2025 16:17
от Stern
Язык отварной
05.01.2025 16:16
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
05.01.2025 15:57
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.01.2025 13:41
от Stern
Коктейль «Апельсиновый эспрессо» (безалкогольный)
05.01.2025 13:30
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
05.01.2025 12:58
от Stern
Роллы яичные с сельдью
05.01.2025 12:57
от Stern
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
05.01.2025 11:27
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
05.01.2025 10:46
от Stern
Новые рецепты форумчан
05.01.2025 10:26
от Stern
Яичный ликер для тех, кто боится сырых яиц
05.01.2025 10:13
от sveta_3ay4ik
Куриное филе с хрустящей корочкой
05.01.2025 09:10
от Stern
Омлет с грибами
05.01.2025 09:03
от Stern
Соус-крем-помадка карамельный (мастер-класс)
05.01.2025 08:58
от Stern
Картошка в духовке «Звёздная»
05.01.2025 08:55
от Stern
Салат из свеклы с хреном
05.01.2025 08:08
от Stern
Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"
05.01.2025 08:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.01.2025 07:24
от Stern
Тост «Фламмкухен» с брынзой и паприкой
05.01.2025 07:15
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
04.01.2025 21:02
от Stern
Салат оливье с сыром и грибами
04.01.2025 21:01
от Stern
Торт без выпечки творожно-апельсиновый
04.01.2025 14:21
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
04.01.2025 14:21
от Stern
Канапе с красной рыбой
04.01.2025 11:37
от Stern
Торт "Наполеон" ленивый
04.01.2025 11:35
от koziv
Коктейль «Яблочный шприц»
04.01.2025 11:02
от Stern
Салат из крабовых палочек «Новогодний»
04.01.2025 10:26
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
04.01.2025 10:16
от sveta_3ay4ik
Пунш «Глю-джин»
04.01.2025 09:14
от Stern
Суп рыбный с тыквой
04.01.2025 08:46
от Stern
Блинчики на майонезе
04.01.2025 08:45
от Stern
Печенье тёртое шоколадное
04.01.2025 07:34
от Stern
Намазка из огурцов с яйцом
03.01.2025 15:30
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
03.01.2025 15:29
от Stern
Коктейль «Крепкий Бейлис»
03.01.2025 11:03
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
03.01.2025 10:01
от Stern
Торт закусочный "Наполеон"
03.01.2025 09:52
от mylik.sv
Галушки с печенью на пару
03.01.2025 09:21
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
03.01.2025 09:20
от Stern
Коктейль «Шприц с яичным ликёром»
03.01.2025 08:37
от Stern
>