Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Макароны с яично-сливочным соусом  (Прочитано 4836 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31800
Благодарили: 25151
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.06.2023 06:54 »

Макароны с яично-сливочным соусом



200-250 г макаронных изделий (только не вермишель)
Соус:
2 яйца вкрутую
4-5 ст.л. жидких сливок
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
зелень для сервировки

Поставить варить в солёной воде макароны.
Пюрировать очищенные яйца, сливки, горчицу, соус чили (я поместила всё это в измельчитель). Если соус получился слишком густым, влить пару ложек воды, в которой варились макароны и снова взбить. Довести соус до вкуса. Слить воду с пасты. Разложить макароны по тарелкам, заправить соусом, перемешать. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Против зубочка чеснока никаких возражений. улыбка
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.12.2025 10:56
Последние темы
Паста с чесноком
27.12.2025 10:26
от Stern
Рыба с овощами
27.12.2025 09:08
от Stern
Торт «Марс»
26.12.2025 15:37
от Stern
Омлет с сыром
26.12.2025 08:38
от Stern
Мужские напитки
26.12.2025 01:18
от Greyman
Фанта домашняя
25.12.2025 14:29
от Мэйс
Шурпа
25.12.2025 10:28
от Stern
Винегрет
25.12.2025 08:26
от Stern
>