Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Фишбургер с творожным сыром  (Прочитано 3293 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31256
Благодарили: 24286
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.06.2023 05:55 »
Фишбургер с творожным сыром



1 булочка для бургеров
филе рыбы 100 г
лимонный сок
приправа для рыбы
соль, перец
растительное масло
руккола
3 помидорчика мини
Соус:
50 г крем-сыра с зеленью
1 ч.л. соуса песто (использовала самодельный из рукколы)
1 ч.л. сладкого соуса чили
цедра 1/4 маленького лимона
лимонный сок по вкусу

Филе тщательно обсушить бумажными полотенцами. С двух сторон посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы, смазать слегка растительным маслом.
Смешать соус, довести до вкуса. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного оливкового масла.
Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде гриль со стороны разреза до румяной корочки.
На той же сковороде поджарить рыбу.
Смазать соусом обе половинки булки с внутренней стороны.
Помидоры нарезать колечками, я убираю из колечек сердцевину с семенами.
На нижнюю часть булки выложить колечки помидоров, рукколу, рыбу, накрыть верхней частью булки и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.06.2025 23:10
Последние темы
Блинчики овсяные к завтраку
27.06.2025 20:23
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
27.06.2025 17:03
от Stern
Тирамису клубничный
27.06.2025 16:15
от Stern
Суп с кабачками и йогуртом
27.06.2025 16:09
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
27.06.2025 16:03
от Stern
Оладьи кабачковые с брынзой XXL
27.06.2025 11:57
от Stern
Паштет печёночный с кабачками
27.06.2025 11:57
от Stern
Суп говяжий с овощами
27.06.2025 11:18
от Stern
Закуска из помидоров с плавленым сыром
27.06.2025 11:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.06.2025 10:23
от Stern
Коктейль «Летняя мимоза»
27.06.2025 10:14
от Stern
Язык отварной
27.06.2025 08:25
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
27.06.2025 08:23
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
27.06.2025 08:21
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
27.06.2025 08:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.06.2025 06:26
от Stern
Сэндвич с котлетой
27.06.2025 06:17
от Stern
Лосось в сливочном соусе с пастой
26.06.2025 21:22
от Stern
Торт без выпечки медовый «Тополиный пух, жара, июль»
26.06.2025 13:12
от Stern
Творожный крем с зеленью, чесноком и авокадо
26.06.2025 13:11
от Stern
Шарлотка кабачковая в аэрогриле
26.06.2025 12:02
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
26.06.2025 10:50
от NIZA
Мясо с картошкой
26.06.2025 10:42
от Stern
Борщ украинский с салом
26.06.2025 10:40
от Stern
Колбаса домашняя
26.06.2025 10:32
от koziv
Картофель молодой в казане
26.06.2025 10:00
от Stern
Пироги с рисом и яйцами
26.06.2025 09:59
от Stern
Блинчики с овощами «Лето, ах, лето!»
26.06.2025 09:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
26.06.2025 09:56
от Stern
Дрессинги для салатов
26.06.2025 08:59
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
26.06.2025 08:56
от Stern
Котлеты с кабачками в духовке
26.06.2025 08:55
от Stern
Яйца фаршированные крем-сыром с карри и коньяком
26.06.2025 08:52
от Stern
Блинчики на сыворотке без яиц "Лаваш"
26.06.2025 08:51
от Stern
Перец тушёный с морковью и луком
26.06.2025 07:09
от Stern
Салат капустный по-одесски
25.06.2025 14:37
от Stern
Кнели куриные
25.06.2025 14:35
от Stern
Джем вишнево-яблочный
25.06.2025 13:35
от mylik.sv
Куриные «чебуреки» в рисовой бумаге
25.06.2025 10:30
от Stern
Капуста с кус-кусом
25.06.2025 10:28
от Stern
>