Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Фишбургер с творожным сыром  (Прочитано 4265 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31981
Благодарили: 25651
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.06.2023 05:55 »
Фишбургер с творожным сыром



1 булочка для бургеров
филе рыбы 100 г
лимонный сок
приправа для рыбы
соль, перец
растительное масло
руккола
3 помидорчика мини
Соус:
50 г крем-сыра с зеленью
1 ч.л. соуса песто (использовала самодельный из рукколы)
1 ч.л. сладкого соуса чили
цедра 1/4 маленького лимона
лимонный сок по вкусу

Филе тщательно обсушить бумажными полотенцами. С двух сторон посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы, смазать слегка растительным маслом.
Смешать соус, довести до вкуса. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного оливкового масла.
Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде гриль со стороны разреза до румяной корочки.
На той же сковороде поджарить рыбу.
Смазать соусом обе половинки булки с внутренней стороны.
Помидоры нарезать колечками, я убираю из колечек сердцевину с семенами.
На нижнюю часть булки выложить колечки помидоров, рукколу, рыбу, накрыть верхней частью булки и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2026 16:04
Последние темы
Котлеты рыбные "Ассорти"
18.04.2026 09:26
от Stern
Тортилья с красной рыбой
18.04.2026 09:25
от Stern
Блинчики на сыворотке без яиц "Лаваш"
18.04.2026 08:39
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
18.04.2026 08:38
от Stern
Коктейль «Водочный буравчик» (Vodka Gimlet)
18.04.2026 08:06
от Stern
Омлет из одного яйца
18.04.2026 08:00
от Stern
Лепёшки из манки на сковороде
18.04.2026 07:30
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем
18.04.2026 07:29
от Stern
Пончики творожные или пирожки
18.04.2026 07:13
от Stern
Тыква с курицей в аэрогриле
18.04.2026 06:53
от Stern
Колбаса домашняя
18.04.2026 06:51
от Кобейка
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2026 06:25
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.04.2026 06:23
от Stern
Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
18.04.2026 06:17
от Stern
Коктейль «Деловая женщина»
17.04.2026 11:24
от Stern
Бургер индюшиный в лаваше
17.04.2026 10:30
от Stern
Салат с помидорами черри и фетой
17.04.2026 10:29
от Stern
Капуста тушёная в духовке
17.04.2026 09:40
от Stern
Буженина отварная
17.04.2026 09:40
от Stern
Яйца фаршированные зелёным горошком
17.04.2026 08:11
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
17.04.2026 08:10
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
17.04.2026 08:06
от Stern
Оладьи кукурузные с фетой
17.04.2026 07:58
от Stern
Курица с рисом "Вкуснятина"
17.04.2026 07:44
от Stern
Суп "Харчо"
17.04.2026 07:43
от Stern
Канапе с красной рыбой
17.04.2026 07:43
от Stern
Бутерброды горячие с сыром и яйцом
17.04.2026 06:42
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
17.04.2026 06:39
от Stern
Картофель Шато
16.04.2026 15:35
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2026 15:34
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
16.04.2026 10:01
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
16.04.2026 09:59
от Stern
Бургер с луком «Двойной»
16.04.2026 08:08
от Stern
Вафли творожные
16.04.2026 08:00
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
16.04.2026 07:59
от Stern
Сырники без муки
16.04.2026 07:56
от Stern
Котлеты без хлеба «Бешамель»
16.04.2026 07:40
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
16.04.2026 07:39
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
16.04.2026 07:26
от Stern
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
16.04.2026 06:52
от Stern
>