Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.1%)
Приготовил(а), буду повторять. - 13 (92.9%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшка с чесночным маслом  (Прочитано 4566 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30967
Благодарили: 24021
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.10.2022 09:47 »
Лепёшка с чесночным маслом



1 лепёшка диаметром ~15 см
50-70 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
несколько помидоров черри
добавки по желанию (не обязательно)
Чесночное масло:
10 больших зубков чеснока
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла
2 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
соль, перец

Чеснок очистить и припустить в растительном масле под крышкой. Добавить мелко нарезанный лук, готовить под крышкой до мягкости чеснока. Сдержимое сковороды выложить в мисочку, добавить сливочное масло, соль, перец, размять вилкой в однородную пасту. Добавить зелень, перемешать.
Лепёшку разрезать по горизонтали пополам. Смазать каждую половинку чесночным маслом, уложить сверху добавки. Я пристроила остатки: на одну половину ломтик малосольного лосося, на другую половину 2 ломтика бекона и желток. Посыпать лепёшки сыром, разложить половинки помидоров и запекать до желаемой степени румяности или до расплавления сыра. Я запекала в пиццепечке, выстелив дно фольгой.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9589
Благодарили: 9410
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.11.2022 20:39 »
Оставалось пару пампушек на кефире. Чёрствые уже. Так я их сюда и применила. Ну очень вкусно!!!
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 263
Благодарили: 267
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 24.11.2022 12:37 »
Делала уже давненько єту лепешку на толстом лаваше , разрезаном пополам.  краснеет Еще и на сковороде под крьішкой. Но все таки я же ее сделала! С чесночньім маслом, с сьіром, яйцом и помидоркой. Все как положено  супер супер супер Ужасно понравилась!  ням Вот фотки нет  глазки
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30967
Благодарили: 24021
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.11.2022 12:48 »
Леночка, на здоровье всем едокам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.05.2025 22:09
Последние темы
Салат с редисом и сельдереем
02.05.2025 15:47
от Stern
Мясо в сковороде
02.05.2025 15:47
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
02.05.2025 14:32
от МАМА СОНИ
Суп тыквенный с чечевицей постный
02.05.2025 12:01
от Stern
Салат из пекинской капусты
02.05.2025 12:00
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.05.2025 10:33
от Stern
Коктейль «Блондинка»
02.05.2025 10:24
от Stern
Крем лососевый
02.05.2025 10:04
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
02.05.2025 10:03
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
02.05.2025 08:23
от Stern
Салат оливье с сыром и грибами
02.05.2025 08:23
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
02.05.2025 07:44
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
02.05.2025 07:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.05.2025 06:46
от Stern
Тортилья или лаваш с сыром и зеленью
02.05.2025 06:37
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
01.05.2025 20:54
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
01.05.2025 20:49
от Stern
Рататуй классический
01.05.2025 13:40
от Stern
Мусс из авокадо с сыром
01.05.2025 12:34
от Stern
Креветки на гриле
01.05.2025 12:32
от Stern
Кулич без дрожжей творожный
01.05.2025 12:30
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
01.05.2025 12:29
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
01.05.2025 12:16
от NIZA
Жюльен с языком по-кавказски
01.05.2025 11:06
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
01.05.2025 11:04
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
01.05.2025 08:30
от Stern
Спаржа отварная
01.05.2025 08:26
от Stern
Яйца фаршированные фасолью (без майонеза) «Хрюшки»
01.05.2025 07:56
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
01.05.2025 07:50
от Stern
Булка городская из муки 1-го сорта по ГОСТу
01.05.2025 07:45
от Stern
Куриные грудки в духовке с сыром
01.05.2025 07:41
от Stern
Хлеб в мультипечи
01.05.2025 06:47
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
30.04.2025 12:29
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
30.04.2025 12:28
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
30.04.2025 11:29
от NIZA
Куриные отбивные в миндальной панировке
30.04.2025 08:55
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
30.04.2025 08:54
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
30.04.2025 08:31
от Stern
Салат из редиса с помидорами и сладким перцем
30.04.2025 08:00
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
30.04.2025 07:59
от Stern
>