Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с кабачками или баклажанами  (Прочитано 9807 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31377
Благодарили: 24616
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.06.2017 08:12 »
Салат с кабачками или баклажанами



На 4 порции:
100 г смеси салатных листьев
4 помидора 400 г
1 кабачок или баклажан 400 г
1 луковица 100 г
4 ст.л. растительного масла
соль, перец
бальзамический крем или уксус

Кабачок или баклажан очистить, нарезать брусочками толщиной 0,5 см. Присолить, перемешать и оставить на час до выделения сока. Сок с фанатизмом отжать, брусочки выложить на бумажное полотенце и обсушить. Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, поджарить брусочки до золотистого цвета, добавить лук, слегка припустить.
Салат смешать с полосками помидора (без семян и сока), заправить зажаркой, посолить и поперчить по вкусу. Подавать с бальзамическим кремом.
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8393
Благодарили: 8459
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 03.10.2019 13:24 »


Очень вкусный салат! Нам понравился! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4284
Благодарили: 4364
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 14.10.2024 06:46 »
Хорошая идея добавить баклажаны к помидорам супер
Сочетаются чудесно хочу
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31377
Благодарили: 24616
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 14.10.2024 06:46 »
На здоровье вам, Надюша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.09.2025 01:04
Последние темы
Брускетта с персиками и крем-сыром
31.08.2025 21:29
от Stern
Овощное рагу в аэрогриле
31.08.2025 21:28
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
31.08.2025 21:27
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
31.08.2025 12:13
от mylik.sv
Стейки из свиного ошейка в сметане в аэрогриле
31.08.2025 12:10
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
31.08.2025 12:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
31.08.2025 10:38
от Stern
Коктейль «Золотой час»
31.08.2025 10:32
от Stern
Кабачковые или баклажановые рулетики с тунцом
31.08.2025 10:27
от Stern
Торт Шоколадное тирамису (без яиц и маскарпоне)
31.08.2025 10:27
от Stern
Котлеты с кабачками и сыром
31.08.2025 09:16
от Stern
Омлет с капустой
31.08.2025 09:15
от Stern
Коктейль «Кокетка»
31.08.2025 08:31
от Stern
Рулет из свиной рульки
31.08.2025 08:26
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
31.08.2025 06:48
от Stern
Мини-кольраби/картофель пицца в аэрогриле
31.08.2025 06:42
от Stern
Коктейль «Сладкие воспоминания» (Sweet memories)
30.08.2025 11:36
от Stern
Тирамису клубничный
30.08.2025 11:35
от Stern
Запеканка кабачковая с начинкой
30.08.2025 11:32
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
30.08.2025 11:31
от Stern
Сконы простые
30.08.2025 11:29
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
30.08.2025 11:28
от Stern
Куриные отбивные в яичном кляре
30.08.2025 11:27
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
30.08.2025 10:31
от koziv
Блинчики кабачковые на пиве
30.08.2025 08:19
от Stern
Омлет с фасолью
30.08.2025 08:18
от Stern
Гренки с сыром и зелёным луком
30.08.2025 08:17
от Stern
Пюре картофельное молочное
30.08.2025 08:17
от Stern
Стейки в пивном маринаде в аэрогриле
30.08.2025 07:17
от Stern
Галета с брынзой и овощами
29.08.2025 21:14
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
29.08.2025 21:12
от Stern
Спагетти алио и олио
29.08.2025 21:11
от Stern
Паляниця на густой опаре
29.08.2025 11:45
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
29.08.2025 11:43
от Stern
Салат из свеклы
29.08.2025 11:43
от Stern
Блины на дрожжах основной рецепт
29.08.2025 08:27
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
29.08.2025 08:22
от Stern
Оладьи кабачковые с брынзой XXL
29.08.2025 07:50
от Stern
Суп куриный ленивый с кус-кусом и имбирём
29.08.2025 07:50
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
29.08.2025 07:48
от Stern
>