Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять! - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки кабачково-банановые  (Прочитано 9648 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.09.2017 09:30 »

 Панкейки кабачково-банановые



2 цуккини 550 г
2 банана 270 г
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
сахар по вкусу 1-3 ст.л.
1 яйцо
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
25 г кукурузной муки
25 г пшеничной муки
15 г растительного масла

Выход: 12 панкейков диаметром 10 см.

Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке, без фанатизма отжать сок. Бананы измельчить любым удобным вам способом (я натёрла на мелкой тёрке), влить лимонный сок, перемешать. Добавить остальные составляющие, тщательно перемешать.
Жарить панейки на смазанной маслом сковороде (в блиннице просто идеально!) с антипригарным покрытием, выкладывая по 1 ст.л. теста и быстро размазывая в круг.
Горячие панкейки сразу смазывать густой сметаной, поливать мёдом и складывать в стопку. Есть, отрезая кусочки от стопки.
Я в первую очередь поджарила один панкейк без яйца, очень вкусно и нежно получилось!  ням восторг супер



Потом добавила яйцо, панкейки получились более пышными и вкусными до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #1 : 03.09.2017 13:29 »

Цитировать
Панкейки кабачково-банановые
Ух ты! Такого извращения я ещё не видела, но очень это соблазняет  весёлый Ну так резюме: с яйцами лучше?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 03.09.2017 13:35 »

По моему мнению с яйцами лучше.  согласие

Это я вкусные дорогие яблоки пожалела, а бананов мне не жалко!  хихи
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 03.09.2017 15:54 »

Стеллик, и мне бананов не жалко, особенно кандидатов на выброс!  хихи
Вкуснейшие панкейки!  ням ням  ням Очень хорошо вписался лимонный сок и цедра!  супер

спасибо

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #4 : 01.07.2021 19:27 »

Поскольку завтрак предназначался мне, любимой, сделала один панкейк, но большой. mosking
Получила огромное удовольствие и хорошее настроение! хочу любовь

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9887
Благодарили: 7397
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 29.07.2022 11:27 »

Кабачок обычный, всё остальное - по рецепту. подмигивает Банда осталась довольна! ням супер

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3893
Благодарили: 3792
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 07.06.2023 06:22 »

Кабачки из морозилки плюс утилизация подуставшего банана ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  супер

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3893
Благодарили: 3792
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 22.09.2024 07:40 »

Вкуснейшие панкейки  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30718
Благодарили: 23656
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 22.09.2024 07:42 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.02.2025 01:03
Последние темы
Сырники в духовке
16.02.2025 20:54
от Stern
Сырники без муки
16.02.2025 20:51
от Stern
Суп с пельменями
16.02.2025 20:37
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
16.02.2025 20:35
от Stern
Кекс дешёвый
16.02.2025 20:29
от Stern
Овсяноблин
16.02.2025 12:27
от Stern
Морковные розы
16.02.2025 08:21
от Stern
Кексы с яблоками
14.02.2025 15:36
от Stern
>