Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с грибами и сметаной  (Прочитано 3949 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 16.01.2024 06:27 »

Картошка жареная с грибами и сметаной



500-600 г картошки среднего размера
150 г грибов (желательно мелких)
200 г лука
100 г густой сметаны
соль, перец
1 большой зубок чеснока
растительное масло
мелко нарезанная зелень для сервировки

Готовим в двух сковородках. Картошку разрезать вдоль на 4 части. В сковороде разогреть растительное масло, выложить в один слой картофель и готовить под крышкой, переворачивая по мере появления румяной корочки. Картофель посолить и поперчить.
Параллельно в другой сковороде поджарить нарезанные дольками шампиньоны до выпаривания жидкости. Влить растительное масло, добавить нарезанный полукольцами лук, жарить помешивая, до румяного цвета. Добавить сметану, довести до кипения, посолить, поперчить. Выложить грибы к картошке, перемешать, заправить измельчённым чесноком и подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Можно и одной сковородой обойтись, но тогда получится дольше.

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 03.05.2024 08:07 »

Делала для себя любимой. Это очень вкусно!!

Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 205
Благодарили: 205
Откуда: Украина, Чернигов

« Ответ #2 : 03.05.2024 22:17 »

Очень вкусно поужинали!  ням ням ням Стеллочка, спасибо!  цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 04.05.2024 07:16 »

На здоровье вам, Леночка пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 17:11
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>