Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачковые котлеты с рисом в аэрогриле  (Прочитано 3939 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31938
Благодарили: 25606
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.07.2025 06:54 »

Кабачковые котлеты с рисом в аэрогриле



1 цукини 250 г
1 морковь 70 г
125 г риса (сухой вес, в пакетике для варки)
50 г зелёного лука
30 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
30 г крахмала
2 ч.л. соевого соуса
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
кунжут для посыпки по желанию

Рис отварить и остудить.
Кабачок и морковь очистить, натереть на мелкой тёрке, посолить, перемешать, отставить до выделения сока. Сок слить, овощи с фанатизмом отжать. Лук посечь как можно мельче, добавить к овощам, перемешать. Смешать овощи с рисом, овсяной мукой, крахмалом, специями. Смазанными маслом руками сформовать котлеты толщиной примерно 1 см. У меня получилось 8 штук. Бумагу для выпечки протереть растительным маслом. Выложить заготовки на бумагу, посыпать кунжутом, прижать.
Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут с переворотом через 10 минут.
Идеально с соусом «Ранч» или соусом «Цацики» , но можно и просто со сметаной.
Смачно неймовiрно! ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2026 02:42
Последние темы
Салат "Оливье"
07.04.2026 15:18
от Stern
Холодец
07.04.2026 12:27
от Stern
Салат из черемши
07.04.2026 10:07
от Stern
Кексы мраморные
07.04.2026 07:31
от Stern
Паска Бриошь
07.04.2026 07:09
от Stern
Тефтели "Ёжики"
06.04.2026 13:45
от Stern
Сырники с грибами
06.04.2026 13:01
от Stern
Макароны с сыром
06.04.2026 09:20
от Stern
Кексы с шоколадом
05.04.2026 13:26
от Stern
Кулич-рулет
05.04.2026 09:40
от Stern
>