Десерт "Йогуртовые шарики"

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31793
Благодарили: 25164
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Десерт "Йогуртовые шарики"

« : 09.06.2012 08:24 »

Десерт "Йогуртовые шарики"

На 2 порции

500 г простого йогурта (не питьевой, консистенции простокваши)
2-3 ст.л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
печенье или вафли
рубленые орехи по желанию
500 г клубники (любые свежие или консервированные фрукты, цитрусовые)

Йогурт смешать с сахаром и ванильным сахаром, выложить в выстеленный тканью дуршлаг или сито, оставить в холодильнике на 48 часов.
Клубнику очистить, разрезать пополам, посыпать по вкусу сахаром и оставить в холодильнике на ночь.
В тарелки выложить клубнику. Печенье или вафли измельчить в крупную крошку, добавить орехи, перемешать. Из йогуртовой массы скатать влажными руками 6 шариков, обвалять в крошках и выложить на клубнику. Сверху полить выделившимся клубничным соком.
Очень!!! ням

От Гл. дегустатора 5 звёзд. банан


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10536
Благодарили: 8214
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Десерт "Йогуртовые шарики"

« Ответ #1 : 21.03.2018 01:12 »

100 раз собиралась приготовить этот десерт и всё время что-то мешало. Очень жаль! печаль

Столько времени такой рецепт на скамейке запасных!

У меня клубника из морозилки, потому вид не очень товарный, но все равно вкусно очень и очень, мы с доней не дождались утра, начали дегустировать уже вечером (а шо...это ж после 6-и нельзя... а после 11-и типа можно банан

)
Стеллочка, спасибо за рецепт огромное, буду повторять обязательно, особенно в летнюю жару рецепт незаменим: ни духовку, ни плиту включать не надо восторг


	Записан

Мэйс

Офлайн

Сообщений: 146
Благодарили: 79
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!

Re:Десерт "Йогуртовые шарики"

« Ответ #2 : 05.05.2020 07:29 »

Клубники не было. Была малина. Замечательный десерт! восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31793
Благодарили: 25164
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Десерт "Йогуртовые шарики"

« Ответ #3 : 05.05.2020 07:34 »

Галочка, на здоровье всем едокам, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать