Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье "Плюшки на сметане" (без масла)  (Прочитано 9616 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« : 03.11.2014 15:15 »
Рецепт с сайта Е.Витиной(http://www.vseblyuda.ru/item/1356/pyshki-na-smetane-v-duhovke-recept-foto/)

Простое , не сладкое печенье без масла.
Ингредиенты:
Мука- 400-450г
Сметана – 250г
Яйцо – 2шт + 1 белок
Сахар – 120-150г (сладкоежки спокойно увеличивают до 200г)
Сода 0,5ч.л.
Соль- шепотка

Для смазки- 1 желток+1ч.л.воды

Приготовление:
Сметану, сахар, яйца, соль и соду перемешиваем до однородной массы.
Добавляем половину муки, перемешиваем, постепенно подсыпая муку. Тесто должно получиться мягкое, почти не липнущее  к рукам. Желательно оставить тесто минут на 20, накрыв его пленкой.
Ну а далее раскатываем тесто и вырезаем  фигурки или просто разрезаем ножом на квадраты или ромбы. Смазываем  желтком и отправляем в духовку , разогретую до температуры  180 °С, пока не зарумянятся.
Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 316
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« Ответ #1 : 11.09.2015 12:50 »
Спасибо, Иришка, за вкусные прянички!! Как раз дома появилось много сметаны, искала, куда использовать.
Вкусные, мягкие (парочка вышли хрустящие, чуть передержала). И те, и те вкуснющие! Спасибо за рецептик!  любовь
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #2 : 11.09.2015 13:00 »
Ирочка, спасибо за почин!
Очень рада, что результат порадовал!
На здоровье вам!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 10:08
Последние темы
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 10:08
от koziv
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Плюшки кремовые
29.11.2024 09:47
от МАМА СОНИ
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
>