Пирог медовый шведский

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий

Пирог медовый шведский

« : 17.10.2011 00:14 »

Ингредиенты:
3 яйца;
1 ст. сахара;
1 ч. л. корицы;
цедра 2-х апельсинов( у меня 1-го, но большого усмешка

);
1/2 ст. растительного масла;
1/2 ст. йогурта или кефира;
1 ст. л. какао;
2-3 ст. л. меда;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ст. муки;
0,5 ч. л. соли;
1-2 ст. л. орехов (конопляного семени, кунжута).

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу,мед, цедру, растительное масло. Взбить миксером. Аккуратно вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать сверху орехами( у меня кунжут). Выпекать при температуре 180 ⁰С около 30 минут ( в рецепте была указана температура 220, я на конвекции пекла при 200 ⁰С, но края сильно зажарились, потому пишу тут 180).

Рецепт нашла здесь http://izum.darievna.ru/page/shvedskij-medovyj-pirog.
Очень ароматный и вкусный пирог!!!!! ням

Я не большой любитель медовой выпечки, а этот пирог мне очень понравился - аромат меда смешался с апельсином, корицей и какао и получилось что-то совсем новое и необычное!!!! восторг

Тесто мягенькое, немного влажноватое!!! Очень-очень вкусно!!!!! супер


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пирог медовый шведский

« Ответ #1 : 04.11.2011 11:14 »

Вкусненький такой пирожочек у меня получился супер

Вчера даже и не собиралась ничего сладкого,но пока в духовке запекались биточки,решила скоренько что-то изобразить ,хорошо,что рецепт под рукой был подмигивающий

Только вот форма моя (силиконовая с бантом) подвела-пирог не хотел вытряхиваться почему-то ,пришлось нарезать его кусочками и представить,как пироженки.

Кому-то может показаться,что сахару многовато,только не нам,мы любим сладенькое любовь


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пирог медовый шведский

« Ответ #2 : 10.12.2019 12:15 »

Вот зря вы, товарищи, пирог этот стороной обходите супер

Нам он ну оочень понравился.
Мёд, корица, орехи, цитрусовая нотка.... восторг

Звучит вполне по-новогоднему. Муки мне было маловато, добавила столовую ложку с горкой. На первый день мне показался суховат. Сегодня день третий ... и он великолепен супер

Так что готовить можно заранее, что в ежедневной запарке очень важно.
Ирочка, спасибо за рецепт огромное поцелуй